Erimeri mmiri bụ ihe oriri. A na-eji efere na-eji ya eme ihe, dị iche iche na-esi ísì ụtọ, flavored na garlic maka ekpomeekpo na ihe ísì ụtọ, ihe ndị e ji esi nri, brewed, e ghere eghe. Osisi ndị dị mma na akwukwo salad, tinyere tomato, nke dị n'ime ya bụ oliv. Ha nwere ike ịbụ ezigbo mgbakwunye na skewers. Ha nwere ike na-etinye aka na skewers, na-agagharị na akwụkwọ nri, anụ anụ ọ bụla.
Mkpụrụ obi ọkụkọ na-ekpo ọkụ, ọkụ na-ekpo ọkụ, na ihe uto enweghị ike ikwu okwu. Ga-abụ ezigbo onyinye nye nwoke, onye na-ahụ n'anya biya. Ha dị mfe iji esi nri: ị nwere ike ijide nku na marinade kwesịrị ekwesị, ma ọ bụ na ị nwere ike ịme onwe gị site na ịnye ya na ùkwù nri. Mgbe ahụ, ghee na gill ma ọ bụ na a frying pan. Otu obere ihe nzuzo, ọ bụrụ na i tinye obere mmanụ aṅụ na marinade, bụ inye nku nku edo, nke na-atọ ụtọ. Ma n'ime nri a na-edozi ụdị nri ahụ abụghị ogologo oge, a ga-eri ya ozugbo.
Ọ bụrụ na enwere ọchịchọ na ohere, ị nwere ike esi nri anụ ezi anụ. A ga-eghe ha nke ọma n'ime ite ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ na ihendori.
Nri na skewers dị ụtọ, dị ọcha ma dị mma. Ị nwere ike iji fantasy na ngwaahịa: chiiz, soseji, akwụkwọ nri, ihe oriri, anụ dị njikere, ọ dabere n'echiche gị na ike ịme nri.
A na-ejikọta nri dị mma "na batter" na biya. Nke a dịkwa mfe. Anyị na-eri nri mmiri, akwụkwọ nri, anụ ma banye n'ime batter. Maka nri batter, anyị na-ewe otu àkwá, otu iko mmiri, 8 tablespoons ntụ ọka. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka claret na-ele anya, ị ga-ewe 4 pasent ntụ ọka na 4 tablespoons nke starch. Fry si n'akụkụ abụọ, ruo mgbe i nwetara eriri ọlaedo, ị na-ehicha mkpịsị aka gị ma rịọ maka nwelitekwu.
Maka ụmụ nwanyị, ọ ga-abụ mkpebi dị mma ma ọ bụrụ na ị na-eme bọọlụ nri. Kwadebe ha site na poteto ma ọ bụ chiiz. Enwere ike ịkụcha bọọlụ na ngwa nri, elu ma ọ bụ ogwe aka nkwụsị nke ọma, ọ dabere na akụkọ ifo gị.
Ị nwere ike esi nri ibe gị. Ringlets nke eggplant, zucchini, poteto ighe na mmanụ esi, wepụ ihe ndị ahụ site na abụba, mee ka abụba abụba, ma ṅụọ biya, fesa ibe ya na ngwa nri na herbs.
Sanwichi na biya
Efrata: nri ojii, ego ya na-adabere n'ụdị anụ ezi, cheese "Viola", anụ ezi, ose.
Nkwadebe. Anyị na-egbutu achịcha ojii n'ime square, anyị na-esi ya na cheese Viola. Anyị ga-ehicha otu anụ ezi ma ghee ya na picnic na BBQ ma ọ bụ n'ụlọ na oven. Ha nwere ike iri oyi ma na-ekpo ọkụ.
Nri dị na ịkecha
Ejiri: otu tablespoon nke butter butter, gram 400 nke ntụ ọka, ¾ iko mmiri oyi, teaspoon nke nnu nnu, 2 nnukwu cloves nke garlic iri, ọkara otu iko chopped eyịm eyịm, otu ụzọ n'ụzọ anọ nke iko mmanụ ihe oriri maka frying.
Nkwadebe. - Na igwekota, tinye ya na ntụ ọka ahụ, gbakwunye mmanụ ma gbasie nke ọma ma kpoo ruo mgbe agwakọtara ya. Anyị ga-awụsa mmiri ma kpochie ntụpọ maka mgwakota agwa na ọsọ ọsọ, ruo mgbe a na-achịkọta mgwakota agwa na nnukwu efere. Mgbe ahụ, gbanwee ọsọ ọsọ na nkedo 5 nkeji, ruo mgbe ị ga-esi nkwụsịtụ, nro mgwakota agwa.
- Kpuchie efere ahụ na nnukwu efere, ma mee ka ọ zuo ike maka nkeji iri na ise.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo abuo abuo. Anyị ga-ahapụ otu akụkụ n'okpuru nnukwu efere, nke mere na mgwakota agwa adịghị agwụ.
- Nyefee 2 ọkara ntụ ọka, ihe dịka 20 * 30.
- Ọkara nke eyịm na galik na-ekesa nke ọma n'ogologo a, mgbe ahụ, tinyere ogologo nke eriri ahụ na nnukwu ihe. Gwakọta ihe mkpuchi ahụ na akụkụ ya ma kpochapụ ya. Anyị ga-afụ na fim ma tinye anyị na friji maka ọkara otu awa, ọ ga-ekwe omume nakwa otu awa na ọkara. A ga-eme otu a na ọkara nke abụọ nke ule ahụ.
- Wepu ha na mgbochi mgbochi ma mee ka obi na-agwụ.
- A na-fesa elu nke tebụl ahụ na ntụ ọka ma tụgharịa gburugburu, ọkara nke sentimita, n'ime triangles.
- Anyị ga-ekpo mmanụ dị mma sesame, ma ọ bụ akwukwo nri, n'ime ite frying na oke mmiri. Fri nke triangles si n'akụkụ abụọ na aja aja aja.
- Iji wepu oke abụba, tinye ọnyà na akwa akwụkwọ.
Nri bisicha
Nri: 100 grams nke mmanụ ihe oriri, (iko nwere 250 ml), ọkara otu iko mmiri ara ehi, iko ikochi, iko ọka wheat, ọkara otu iko rye ntụ ọka, 2 teaspoons nke ntụ ọka, ọkara teaspoon nke nnu, 2 tablespoons of cream cream, 100 grams of onions, 50 grams nke anụ ọ bụla a na-ese anwụrụ, 2 teaspoons nke ọ bụla herbs. Anyị na-etinye mkpụrụ ọ bụla, mkpụrụ osisi sunflower, osisi poppy, mkpụrụ mkpụrụ sesame.
Nkwadebe. Bee ihe eyịm, ighe ke mmanu akwukwo nri rue mgbe edo edo ma di nma. Anyị ga-agafe ham na eyịm site na anụ grinder. Gwakọta ihe niile e ji esi nri ma gwakọta ya. Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime akụkụ 2 ma tụgharịa ya na akwụkwọ nsị. Anyị na-agba n'ime ibe nke dị 2 * 4. Ghichaa akwa a na-amia ma fesaa na ntụ ntụ gị. Nri na ogo 200 maka minit 10.
Squid na batter
Efrata: squid 400 grams, maka batter - otu àkwá, ọkara otu iko mmiri oyi, ọkara otu iko ntụ ọka, nnu. Maka frying - mmanụ nri.
Nkwadebe. - Maka ịgwakọta, jikọta ihe niile dị na batter. Squids ịkpụ n'ime nha a chọrọ, ma ọ bụrụ na ọ bụ mgbanaka, ọ dịghị mkpa ka ị belata.
- Na pan frying wunye mmanu wee kpoo pan. Na mmanụ ahụ adịghị agba, mgbe ọ na-amalite na obụpde, ọ kwesịrị salted. Na pan, wunye mmanụ, fesa ya na nnu wee kwụrụ maka minit 3. Wee gbanye stovu. Mgbe ahụ tinyezie squid ma ọ bụ squid mmanụ. Fri maka nkeji ise ruo mgbe aja aja aja. Dị ka ihendori, ngwakọta nke ude na-egbuke egbuke na ketchup ke ruru 3 ruo 1 dị mma.
Umu ogwu ndi ogwu
Efrata: 1 kilogram nke nku ọkụkọ, ihe ọṅụṅụ nke otu lemon, 3 ma ọ bụ 4 cloves nke garlic, paprika, ọkara teaspoon nke nnu, ose na-acha ọcha na ọnụ nke mma.
Nkwadebe. Aṅụ jupụtara na ihe ọṅụṅụ lemon na pịkụl site na 15 ruo 20 nkeji. Achịcha dị ọcha, gafee akwụkwọ akụkọ ahụ, jikọtara ya na ose na-acha ọcha na ọkara teaspoon nke nnu. Na ngwakọta a, anyị ga-akpụ nku, tinye ha na mpempe akwụkwọ, ma fesa ya na paprika. Tinye ya na oven. Ozugbo otu nku nke nku na-achagharị, gbanye nku, fesa paprika ma tinye ya na oven. Mgbe a na-etinye eriri anụ ahụ na nku, efere ahụ adịla njikere.
Beer buns
Efrata: ntụ ọka ọka wheat 400, ọkara lita nke biya biya, gram ọka ọka 500 grams. Otu tablespoon nke nnu, pinch nke cumin na pinch nke coriander, 100 grams nke anụ ezi anwụrụ, 30 grams nke yist, obere yabasị, otu tablespoon shuga, biya maka greasing, na mmanụ maka greasing a mpempe akwụkwọ.
- Anyị na-agwakọta mgwakota agwa site na biya na ntụ ọka nke na-egweri egwu. Hapụ mgwakota agwa maka awa 10 ruo 12. Mgbe ahụ tinye cumin, coriander, nnu, ntụ ọka na mix. Ghichaa abụba ahụ, ghee ya na pan frying, tinye yabasị, bee n'ime cubes. Tinye mgwakota agwa na eyịm na mgwakota agwa.
- Yist tụgharịrị na mmiri ọkụ, gbakwunye shuga ma gwakọta ya na mgwakota agwa. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa, nke mere na ọ na-ahapụ aka na site na mgbidi nke efere, ma tinye ya na ebe ọkụ. Mgbe ọ dị okpukpu abụọ n'ịdị elu, ọ ghaghị ikpocha ya ma kee ya n'ime ụzọ 12. Akwukwo bun ma tinye ha na mpempe mmiri.
- Mee na oven kpo oku na 220 degrees. Mgbe minit 10, belata okpomọkụ ruo ogo 200 ma mee ka buns ruo ọkara awa ọzọ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ na-apụta. Jiri oge na-atụgharị buns na biya. A na-eji buns na-arụ ọrụ na bọta maka bọtịnụ chilled.
Ugbu a, anyị maara ihe kwesịrị ịbụ ihe nchịkọta maka ntụ ọka na-esi nri mkpụrụ osisi biya. Gbalịa ịkwadebe ntụziaka ndị a dị mfe maka snacks maka biya, na-atụ anya na ịchọrọ ọnyà ndị a. Ezi agụụ!