Lasagna bụ ihe na-atọ ụtọ, ihe na-atọ ụtọ, nri na-eju afọ nke nwere ọtụtụ ihe na-atọ ọchị. Italy nyere anyị nri nke na-adịghị etinye anyị n'ime usoro doro anya nke uzommeputa, ma na-enye anyị ohere ịme ihe. Ojuju na lasagne nwere ike ịbụ onye anaghị eri anụ na anụ. Ị nwere ike ịme ụyọkọ lasagne (a na-etinye ihe oriri, anụ anụ anụ). Ọ bụ naanị bechamel ihendori na bolognese ihendori ka agbanwe agbanwe. M na-enye gị otu uzommeputa maka anụ lasagna, ọ gaghị ahapụ gị enweghị mmasị na nri Italian. Ọ bụghị nanị na Lasagna nwere uto na uto ya, kamakwa na nchekwa dịka ngwaahịa a kwụsịrị, nke a ga-ewebata ngwa ngwa. Ọ bụrụ na ị nwere efere dị otú a na friza anyị, ị gaghị atụ egwu ndị ọbịa a na-atụghị anya ya.
Nke mbụ, anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, nke mere na ọ ga-ezu ike, n'ihi na nke a dị anyị mkpa:
- 400 ntụ ọka;
- 4;
- 1st. otu ngaji mmanụ mmanụ;
- nnu nke teaspoon;
- 1 mmiri st.lozhka mmiri oyi.
Anyị na-ebido mgwakota agwa ahụ maka minit 10 tupu ọnọdụ nchịkwa. Anyị na-ekpuchi ya na fim, jiri pan ma ọ bụ nnukwu efere kpuchie ya (nke mere na mgwakota agwa ahụ). Ka anyị nwalee ume, na n'oge a, anyị ga-akwadebe ndochi na anụ ndị a na-eri na ihendori.
Na-ejuputa na anu ogwu:
- otu ọkara sized bọlbụ,
- akpa anụ 500 grams,
- ketchup ma ọ bụ tomato 250gram.
Bee osisi chopped cubes, ghee na pan frying, tinye anụ a mịrị amị, mgbe ahụ ketchup ma ọ bụ tomato mado na ihe ọma a nile. Nnu, ose, gbakwunye obere basil kpọrọ nkụ maka ihe na-esi ísì ụtọ. 5 nkeji tupu njedebe nke ndochi ahụ, gbakwunye 2 denticles na-ede akwụkwọ site na ezi grater.
Ihe na-edozi maka ihe oriri:
- 300gram nke utoojoo ude,
- 200gram nke mmiri ara ehi,
- 100gram nke Mayonezi,
- 100gram nke grated cheese.
A na-akpọkọta mgwakota agwa dịka o kwere mee, otu nha dị ka efere mmiri. Jụ oyi na mmiri oyi.
Dụnye ụdị ahụ na bọta, gbasaa mgwakota agwa, jupụta na ya, wụsa ya na ihe ọzọ. Ya mere mee 3-4 n'ígwé. Na n'elu oyi akwa nke lasagna tinye otu nke butter, mgbe ahụ, fesaa na ihendori. Tinye n'ime oven, mechie maka minit 30 (180 Celsius) ma ọ bụ na oven microwave na nnukwu efere maka ike dị elu maka minit 10. Mgbe lazagne nweta agba aja aja, ọ pụtara na ọ dị njikere iji ya.
Gbasaa na efere, na nke a makakkuratno anyị na-agbanwe ọdịdị na lasagna. Anyị na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ chọọ mma, nke na-enye ihe na-esi ísì ụtọ nye ihe okike anyị. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe efere a tupu oge eruo, mgbe ahụ, anyị na-etinye lasagna n'ọkpụkpụ nke nwere ike itinye n'ime frizaa. Anyị na-etinye ebe niile ahụ na njedebe, ma anyị adịghị njikere na oven ma ọ bụ oven microwave.
Ọ bụrụ na ndị ọbịa a na-atụghị anya ha abịakwute gị, mgbe ahụ ị ga-eju ha anya, ọ bụghị iji oge buru ibu kwadebe maka ogologo oge.
Lasagnamyas dị njikere! Ezi agụụ!