Nri achicha na painiapulu Ụtọ casserole nwere ike icho mma na nri nri ezinụlọ, na ụbọchị ọmụmụ nwa, na oriri mmemme. Ngwongwo a dị mfe ma dị mma, ebe ọ na-enye gị ohere iji ihe niile dị na refrjiraeto, ma n'otu oge ahụ dị irè, n'ihi na anyị na-ahụ ihe ọ bụla pastry ka ọ bụrụ ihe anaghị adị kwa ụbọchị, na nri pụrụ iche. Ị nwere ike ime ihe ọ bụla: si osikapa, poteto, pasta, akwụkwọ nri, azụ, anụ. Ma, ma eleghị anya, onye kachasị amasị ya na onye ọ maara nke ọma ebe ọ bụ na ụlọ akwụkwọ ọta akara bụ ọnyá na-atọ ụtọ. Ma ọ bụrụ na ndị osi nri na ụlọ akwụkwọ ọta akara anaghị echegbu onwe ha ka ha mee ka ọ bụrụ na ọ bụ ihe ọhụrụ (ọ bụghịkwa na ọ bụghị ya), mgbe ahụ, anyị nwere ike ime ya. Ya mere, na mgbakwunye na mịrị ubi ochie, anyị na-agbakwunye ụyọkọ lemon zest na mpekere nke mkpụrụ osisi amị. Dị ka ihe atụ, painiapulu. Ọ ga-enye ihe oriri na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ. Ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe dị mkpa, ma kama ịkwụrụ bekee, ọ ga-ekwe omume iji piich, apricots, unere na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Karịsịa, anyị na-atụ aro casserole na painiapulu maka ụmụaka, yana ụmụ nwanyị dị ime ma na-agba umuaka.
Efrata:- Curd 700g
- Azụ anụ ọkụ 3 PC.
- Lemon 1 pc.
- Akwukwo ahu bu akwa 1 nwere ike
- Sugar 6 tbsp. l.
- Oké manna 3 tbsp. l.
- Mkpụrụ raisin 2 dị mkpịsị aka
- Bọta 100 g
- Nzọụkwụ 1 Ihe ndị bụ isi maka ịkwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ na-acha azụ, painiapulu, àkwá, semolina, mịrị na lemon.
- Nzọụkwụ 2 Kpoo ntan atọ na 4 tablespoons shuga.
- Nzọụkwụ 3 Gbakwunye butter na 3 tablespoons nke semolina - niile mix ọma.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ gbakwunye 700-800 grams nke cheese chiri ma jikọta ya.
- Nzọụkwụ 5 N'ebe dị mma, wepụ zest na 1 lemon.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye mbadamba mkpụrụ vaịn na-enweghị olulu na zest, ihe niile dị mma itinye ọnụ.
- Nzọụkwụ 7 Mepee efere mmiri na butter ma fesaa 2-3 tablespoons shuga.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ wụnye iko nke pineapulu mkpọ na ala.
- Nzọụkwụ 9 N'elu ebe nchekwa.
- Nzọụkwụ 10 Rie maka minit 40-45 na oven preheated ruo 180 Celsius.
- Nzọụkwụ 11 Mee ka ọ bụrụ na ị na-agbaji, tụgharịa gaa na efere, ka ọ bụrụ na ị ga-agbaji.