- Ntụ ọka - 3 iko
- Mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri - 0,5 iko
- Achịcha Sour - 0,5 iko
- Bọta - 200 Grams
- Mmanya - 1 st. a spoonful
- Nri - 500 Nri (nri)
- Poteto - 3-4 iberibe (nri)
- Eyịm - 2 achịcha (nri)
- Egg - 1 ibe (nri)
- Efere ma ọ bụ mmiri - 150 grams (ejuputa)
- Nnu, ose - Iji nụrụ ụtọ (mejupụta)
1. Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe. Tinye nnu na ose. Ebido na ebe n'ime friji maka awa 1.5. 2. Kọọ ntụ ọka ahụ a kwụrụ na bọta ma tinye mmiri ara ehi, ude mmiri na mmanya. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Gwakọta mgwakota agwa n'ime bọl ma tinye n'ime friji maka minit 20. Mgbe ahụ, tụgharịa mgwakota ahụ na mpempe akwụkwọ nri ma tụba ya na envelopu. Ọzọ tinye n'ime friji. Ya mere, mee 3-4 ugboro iji mee ka mgwakota agwa ahụ sie ike. 3. Efere poteto na yabasị maka ijuputa. Bee ihe nduku n'ime efere di iche iche. Bee ihe eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka. Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo abuo. Otu akụkụ ọzọ. Gwapụta akụkụ abụọ nke mgwakota agwa n'ime okirikiri. A na-etinye okirikiri gburugburu na-etolite n'akụkụ. 4. A na-etinye ihe ndochi na agba. Mbụ anụ, mgbe ahụ poteto. Nnu na ose. Top na eyịm na iberibe butter. 5. Nkeji nke abụọ iji mechie ihe oriri ahụ ma jigide n'akụkụ ya. N'etiti etiti achicha ahụ na-eme ka onu ma mechie ya na oberibe nke mgwakota agwa. Dụnye achicha ahụ na àkwá. 6. Achịcha achicha maka ihe dị ka awa 1.5. Mgbe ọ bụla minit 30, jupụta oghere na broth. Mgbe a na-agbazi achịcha ahụ, ọ ga-ekpuchi ya na mpempe akwụkwọ.
Ọrụ: 6-8