Nri imeju na nkwụ nke eyịm Taa, anyị na-esi nri imeju imeju. Ngwaahịa a bụ oge na-adị njikere. Ikwesiri ikpocha, kpoo, kpochapu, kpochapu ... A choro usoro ndi a nile iji mee ka nri di njikere. Ajuju nke imeju ga-enye ihe nri na nnukwu eyịm, nke anyị ga-emeju imeju.
Efrata:- Nri imeju 400g
- Eyịm 3 PC.
- Oliv mmanụ 50 ml
- Mmiri ara ehi 200 ml
- Soda 40 g
- Nri ọka wit 3 tbsp. l.
- Akwukwo nri nke akwukwo 3 g
- Nutmeg 2 gr
- Black ose ntụ ntụ 3 g
- Mmanụ aṅụ 5 g
- Nnu 3 g
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe efere a, ọ dị anyị mkpa ịṅụ ezi araju, yabasị, mmanụ olive, ntụ ọka, mmiri ara ehi, soda, paprika, nutmeg, ose oji, mmanụ aṅụ, nnu.
- Nzọụkwụ 2 Ọkpụkpụ imecha, dị ọcha site na veins, sook na mmiri ara ehi maka awa 3. Tinye n'ime friji.
- Nzọụkwụ 3 Saa imeju, bee n'ime iberibe, fesaa na ite na soda. Nwee na nnukwu efere ma tinye ya na friji maka awa 1.
- Nzọụkwụ 4 Bee ma gbanye yabasị n'ime mgbaaka dị nro.
- Nzọụkwụ 5 Imeju na nnukwu mmiri mmiri. Tinye ngwa nri ma tinye ọkara teaspoon mmanụ aṅụ. Hapụ maka nkeji iri abụọ.
- Nzọụkwụ 6 Ka ọ dị ugbu a, kpoo pan nke frying mmanụ mmanụ. Ighe yabasị ruo mgbe aja aja.
- Nzọụkwụ 7 Mkpụrụ imeju na-agbanye na ntụ ọka ole na ole, tinye ya na tebụl nke eyịm. Fry site na imeju umeji. Gwakọta ya na eghe e ghere eghe. Nnu. Tupu iwepụ efere, kpuchie pan na mkpuchi ma meeju umeji nkeji 2 ọzọ.
- Nzọụkwụ 8 Imeju ga-esi dị nro. Jikwaa akwụkwọ nri.