Millet, ihe na-agwọ ọrịa na ngwa

Millet anọwo na ama ama maka uto na ọgwụgwọ. Okposụkedi, ke idahaemi, enye ama ọtọn̄ọ ndidụk ke edem. A ketara anyị Millet si China, bụ ebe ogologo oge ọ bụ ahịhịa kachasị mma. Millet bụ osisi kwa afọ. Mkpụrụ ya dị gburugburu ma ọ bụ oval, obere, ripen n'oge okpomọkụ. Ha nwere ike na-acha ọcha, odo, ọbara ọbara ma ọ bụ aja aja na agba. Ka anyị lebakwuo anya na millet a dị ịtụnanya, na-agwọ ọrịa na ngwa ngwa na ọgwụ ndị mmadụ.

Ngwakọta.

Mkpụrụ ọka a nwere ọtụtụ vitamin: A, B1, B2, PP, E. Ọ na-arụpụta millet, akụnụba nke protein, starch, na ihe ndị na - emepụta - calcium, magnesium, phosphorus, iron, iodine, sodium. Na paini enwere ugboro potassium na magnesium karịa osikapa, ya mere a na-atụ aro ka ọ rie ndị ọrịa nwere hemoglobin ruru ala maka mmetụ nke hematopoiesis. Millet bara uru maka ndị ọrịa hypertensive, ebe ọ na-enyere aka belata ọbara mgbali elu.

Millet: Njirimara.

Ihe ngwọta nke ọka wit gụnyere ikike ya iji wepụ ihe mgbochi nke ọgwụ nje na ahụ, na-emekwa ihe dịka onye na-agbachitere eriri afọ site na mmetụta ọjọọ ha. Millet na-enye ọnyá na ịgwọ ọrịa ngwa ngwa. A na-atụ aro ka ị rie maka ndị ọrịa psoriasis. A na-eji ọka ọka millet ọhụrụ mee ihe maka oké ibu, ọrịa mgbochi ọrịa, ọrịa imeju, oncology.

N'iji millet na ọgwụ ndị mmadụ.

Ọgwụgwọ ọdịnala n'ọtụtụ ebe na-eji ọgwụ ọgwụ millet maka ọgwụgwọ ọrịa dịgasị iche iche: ọ na-enye mmadụ ike anụ ahụ na nke uche, na-eme ka ọgụ ghara ịdị. Anyị na-enye ụfọdụ ntụziaka site na ọgwụ ndị mmadụ na iji millet.

Ghee millet na ntụ ọka ma were 1 tablespoon nke ọgwụ otu ugboro n'izu ruo ogologo oge.

Na-anakọta ụfụfụ ahụ, nke a na-akpụ mgbe ọ na-eri nri millet, na-eme ka ọnya ahụ dọọ.

Nri ụtụtụ atọ dị ọcha iji kpochapụ ihe na-adịghị ọcha, kpochachaa nke ọma ma kpọọ nkụ. Gri na grinder ma obu na-eri nri, rie nri n'ehihie, n'amaghi ala. Mmelite ga-abịa n'ime otu izu mgbe mbido nke ọgwụgwọ ahụ. Ọ dị mkpa ịkwadebe òkè ọhụrụ kwa ụbọchị, n'ihi na ọ bụrụ na a na-echekwa ntụ ọka sitere na ọka a ruo ogologo oge, ọ ga-efunahụ ihe ngwọta ya. Ị chọrọ 1-2 ọnwa iji rie ọgwụ.

Ọbụna na ọbara mgbali elu, a na-agba millet na mmiri a na-esi esi mmiri na nsị nwere ike ịṅụ mmanya kama tii. N'ihi obi ilu ha, ọ bụghị onye ọ bụla na-amasị tii a.

A na-asacha otu millet millet, wụsara ya na mmiri ara ehi ma tinye lita abụọ lita, obụpde ruo mgbe sie. Ka ọ dị ugbu a, gụchaa otu ugu, ihe dị ka otu iko, wụba n'ime bred na esi nri maka nkeji iri abụọ. Iji detụ ụtọ, tinye nnu, otu mkpụrụ osisi oliv ma ọ bụ mmanụ na-acha sunflower. Rie porridge maka nri abalị. Ọ na-ewepu usoro mkpali ahụ.

A na-ejikwa uzommeputa a.

Millet na-asa, were otu iko ọka ọṅụṅụ, wunye 1 liter nke mmiri esi mmiri, bido ruo mgbe ọ na-esi ísì. Mgbochi na ịṅụ ihe ọṅụṅụ n'ehihie n'enweghị ihe mgbochi. Usoro ọgwụgwọ 3-4 izu, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike ikwughachi otu ọnwa.

A ga-asacha ma kpochaa otu millet nke millet, wụsa iko atọ na esi nri, obere ntakịrị ruo mgbe ị kwadebere, wee kechie ya ruo ọtụtụ awa. A na-ekewa uka ahụ n'ime 3-4 akụkụ ma kpochapụ ụbọchị niile. Enwela ọkụ, ma ọ bụghị ihe ngwọta ahụ ga-efu. Ọ kacha mma ka ị ghara iri ihe ọ bụla ọzọ site na nri, ị nwere ike na-ewere tii si chamomile ma ọ bụ nettle.

Rinye nke ọma otu tablespoon nke millet, wunye otu iko mmiri, esi nri maka minit 15. Ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-egbuke egbuke ma hapụ maka awa 2, nje. Efere na ụtụtụ na mgbede iji kpochapụ anya.

100 grams nke millet na-asacha nke ọma, gbakwunye otu iko mmiri mmiri oyi. Ikwanye ruo mgbe mmiri dị egwu, kpoo mmiri ma rie ụbọchị dum n'enweghị ihe mgbochi, site na njedebe nke ụbọchị ahụ mgbu na-akwụsị.

Maka oge ọgwụgwọ ị ga-ewe 7-8 kg. nke ọka na-enweghị ntụpọ. Na ite okpukpu atọ, gbakwunye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke olu dum ma gbakwunye mmiri sie mmiri na ebe dị jụụ. Mgbe ụbọchị anọ gafere, tinye ihe dị ka ọkara otu awa tupu iri otu iko. E kwesịrị ịchekwa ọgwụ ahụ n'ime friji, ma ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị anọ. Ọgwụgwọ na-aga n'ihu n'ime ọnwa. Mgbe izu 1-2 gasịrị, a pụrụ imezi ọgwụgwọ ugboro ugboro.

Contraindications.

Millet nwere ọgwụ ndị na - eme ka ọ ghara ịdị njọ - ọ bụ mmụba nke afọ, nke na - akpata nrịkota obi, nrịanrịa - ikwe ka ọka ghaa mkpụrụ, ndị agadi nwere ike inwe afọ ntachi.