- poteto - 10-12 iberibe
- achicha sie - 350-400 Grams
- bulbs - 2 iberibe
- achicha uto - 250-300 Grams
- àkwá - 2 iberibe
- Nnu na ose (nchịkọta ogwu) - Iji nụrụ ụtọ
- turmeric - Iji nụrụ ụtọ
- elu (dil, pasili, basil) - iji detụ ire
- bọta butter - 2 ihe. spoons
1. Tụgharịa anụ ahụ site na anụ grinder. Bee yabasị n'ime obere cubes ma belata elu. Mmiri na-eme ka mmiri gbazee na bred. Ejikere ighe nke yabasị na ọkara-elu okpomọkụ. Mgbe yabasị amalite ịghọ ihe doro anya, tinye 1 teaspoon nke turmeric na ihe na-esi ísì ụtọ. Nwuo na ighe maka 1 nkeji. Tinye elu. Belata okpomọkụ na ighe maka 30 sekọnd. 2. Gbakwunye pasent abụọ nke anụ na anụ. Oge na nnu na ose. 3. Ọ bụrụ na ndochi ahụ kpọrọ nkụ, tinyekwuo efere anụ. Kpuchie ma wepụ ya. 4. Obụpde nduku na edo, na-ekwe ka ajụkwa, dị ọcha na pịgharịa site na anụ grinder. Bido nduku na àkwá na 250 g nke utoojoo uto ruo mgbe a na-enweta nhaghata. 5. Wet aka na mmiri ma tinye ọkara nke ihe nduku potato na efere mmiri, na-agbasa ya n'elu. N'elu anụ ahụ na-ejuputa ya ma mee ka ọ dị mma. 6. Tinye ngwakọta nke nduku na n'elu. Dụnye ya na ude uto. 7. Nri na oven preheated ruo 180 degrees site na minit 40 ruo 1 hour tupu crispy jikọrọ ọnụ. 8. Jikwa anụ na-egbu nri na ude mmiri.
Ọrụ: 3-4