Ananda achicha

Achịcha Ananda na uto "mmiri ara ehi" Taa, anyị na-akwadebe achicha achicha dị mfe. Ihe ndị a na-emekarị bụ ihe ndị kachasị eme, ma ọ ga-enwe ike ịṅụrị ọṅụ. White jupụtara na-atọ ụtọ dị ka "nnụnụ mmiri ara", na eriri bụ ájá na crispy. Ihe dị iche iche nke achịcha ahụ bụ ihe mgbochi dị iche iche, nke ndị na-emepụta ihe na-eji eme achịcha. Ị nwere ike icho achicha Ananda nke nwere koko puru, coffee, chicory, chocolate or carob, na-agbaze n'ime obere mmiri ara ehi. Ozugbo ị na-aga na oven, tinye onwe gị na teepu na ude ma mepụta ihe omume gị pụrụ iche na ụdị nkwupụta okwu ma ọ bụ naanị ịgba alụkwaghịm, ihe ọ bụla ịchọrọ, ihe bụ isi bụ na ọ dị mma n'anya.

Achịcha Ananda na uto "mmiri ara ehi" Taa, anyị na-akwadebe achicha achicha dị mfe. Ihe ndị a na-emekarị bụ ihe ndị kachasị eme, ma ọ ga-enwe ike ịṅụrị ọṅụ. White jupụtara na-atọ ụtọ dị ka "nnụnụ mmiri ara", na eriri bụ ájá na crispy. Ihe dị iche iche nke achịcha ahụ bụ ihe mgbochi dị iche iche, nke ndị na-emepụta ihe na-eji eme achịcha. Ị nwere ike icho achicha Ananda nke nwere koko puru, coffee, chicory, chocolate or carob, na-agbaze n'ime obere mmiri ara ehi. Ozugbo ị na-aga na oven, tinye onwe gị na teepu na ude ma mepụta ihe omume gị pụrụ iche na ụdị nkwupụta okwu ma ọ bụ naanị ịgba alụkwaghịm, ihe ọ bụla ịchọrọ, ihe bụ isi bụ na ọ dị mma n'anya.

Efrata:

• Ntụ ọka bali 500 g
• Sugar 150g
• Bọta 200 g
• Kefir 100 ml
• Nnu 1 tuo
• Vanillin 5 g
• Soda 1 tsp.
• Mmiri a na-agbachi agbawa 1 ite
• Utoojoo uto 500 g
• Chicory 15 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe achịcha, ị ga-achọ butter, kefir, sugar, ntụ ọka, nnu, soda na vanillin.
• Nzọụkwụ 2 Maka njuju ị ga-achọ mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwakọtara, ude mmiri na-egbuke egbuke na chaicory (ma ọ bụ koko, kọfị, chocolate, kerob).
• Nzọụkwụ 3 Agbazekwa bọta ma jikọta ya na shuga, nnu na vanilla.
• Nzọụkwụ 4 Gbakwunye ntụ ọka ahụ ma gwakọta ihe niile dị mma. Mgbe ahụ tinye kefir na soda.
• Nzọụkwụ 5 Kpoo mgwakota agwa. Mgwakota agwa a kwesiri ibu ihe na-agbanwe ma na-agbaputa iji kpochapu achicha ahu, oburu na odi mkpa, i nwere ike itinye ntụ ọka. Gwakọta ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ma wepụta ya maka minit 10.
• Nzọụkwụ 6 Mix ude mmiri na mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwọọ (hapụ 2 mmiri a na-etinye na tebụl iji mee ka icho mma), gbakwunye vanillin na mix, ma adalatala.
• Nzọụkwụ 7 Were ụdị (m nwere 28x22 cm) ka griiz na bọta ma fesaa ya na ntụ ọka. Nyefee mgwakota agwa ma dina ya. Mee n'akụkụ dịka 2 cm nke mere na ndochi ahụ adịghị asọpụta.
• Nzọụkwụ 8 Wụnye nju ahụ.
• Nzọụkwụ 9 Gwakọta ihe ndị ahụ na mmiri ara ehi ndị fọdụrụnụ ma mee ka ibe ahụ na ngaji.
• Nzọụkwụ 10 Gaa akwụkwọ nkocha ma mee ogologo oge. Nke a ga - eweta usoro dị mfe. Tinyekwa ya na oven dị ọkụ ruo 200 Celsius ruo mgbe a na-agba ya n'akụkụ (ihe dị ka 30-40 nkeji).
• Nzọụkwụ 11 Ọ dị mkpa ijide n'aka na ọdịdị ahụ dị n'ogo, ma ọ bụghị ihe nkedo ahụ agaghị adabere. Mgbe achicha achicha, kpochapu ya, kpoo ya, wee nyefee ya na ebu ma jeere ya ozi.