- Kefir ma ọ bụ yogọt - 0,5 lita
- Rye nri (wheat) - 200 Grams (Agaghị eji.)
- Green eyịm - 150 Grams
- Nnu - - Nri
- Black ose ntụ ntụ - - Iji nụrụ ụtọ
- Mmiri mmiri - 0.5 lita
- Grated horseradish ma ọ bụ radish (nhọrọ) - - nụrụ ụtọ
- Cilantro, dill, tarragon, basil, Mint - - Nụ ụtọ
Armenian oge ochie okroshka (ma ọ bụ matznabrdosh) na-akwado na matzuna, ma anyị ga-eji dochie ya ma ọ bụ yogọt. A na-emekarị ya na iko ma kpochaa dị ka ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ. Na uzomume a, okroshki ji achicha. Esi esi esi nri okroshka Armenia? Hụ usoro nhazi m site na nkwụsị. 1. Ọ bụrụ na ị ga-eji nri mee ihe, bepụ ya ma belata n'ime obere cubes. 2. Ghicha ma kpoo eyịm acha akwụkwọ ndụ, elu ndị ọzọ, ma e wezụga mint. Anyị ga-eji ya chọọ mma. 3. Kefir ma ọ bụ yogọt mix na mmiri carbonated. 4. Gwakọta achịcha, yabasị na elu, nnu, wukwasi ya na soda na kefir. Ọzọkwa, gbakọta ihe niile. 5. Maka nkọcha, ịnwere ike ịgbakwunye uto nke radish grated na / ma ọ bụ grasera horseradish. 6. Tupu ị na-eje ozi, gbakwunye ude mmiri, fesaa ya na okwute oji na ichota ya na spint nke Mint. Armenian okroshka anyị dị njikere! Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-4