Pelmeni na dil

Habitual dumplings na ọhụrụ ụzọ kemmiri na-atọ ụtọ dumplings! Ihe doro anya nke dumplings esie ya dị ka usoro nchịkọta a bụ doro anya na mgwakota agwa - ọ dị mfe ịrụ ọrụ (ọ dị ka ịkpụ pelmeni dịka ịkpụzi plasticine), ọnụ ya dị mma nke ọma na njuputa anaghị adaba na dumplings (ma n'oge nri ma n'oge nri)! Dumplings na-apụta nnọọ ìhè, dị mma, dị ire ụtọ! Nakwa na mgwakota agwa, a na-agbakwụnye dill a gwakọtara agwakọta, nke na-enye ụfọdụ ihe ndị dị na efere. Raw dumplings ọma anabataghị kefriza, n'ihi ya, i nwere ike n'enweghị nsogbu abụọ na-emepụta na ifriizi ha maka iji mee ihe n'ọdịnihu! N'ihi ya, a na-ejikọta mkpụrụ ego pelmeni 65 - ọ dịghịkwa nsogbu! Mma pel'meshki, m na-atụ aro!

Habitual dumplings na ọhụrụ ụzọ kemmiri na-atọ ụtọ dumplings! Ihe doro anya nke dumplings esie ya dị ka usoro nchịkọta a bụ doro anya na mgwakota agwa - ọ dị mfe ịrụ ọrụ (ọ dị ka ịkpụ pelmeni dịka ịkpụzi plasticine), ọnụ ya dị mma nke ọma na njuputa anaghị adaba na dumplings (ma n'oge nri ma n'oge nri)! Dumplings na-apụta nnọọ ìhè, dị mma, dị ire ụtọ! Nakwa na mgwakota agwa, a na-agbakwụnye dill a gwakọtara agwakọta, nke na-enye ụfọdụ ihe ndị dị na efere. Raw dumplings ọma anabataghị kefriza, n'ihi ya, i nwere ike n'enweghị nsogbu abụọ na-emepụta na ifriizi ha maka iji mee ihe n'ọdịnihu! N'ihi ya, a na-ejikọta mkpụrụ ego pelmeni 65 - ọ dịghịkwa nsogbu! Mma pel'meshki, m na-atụ aro!

Efrata:

• Mmiri sie 300 ml
• Fresh Dill 1 ụyọkọ
• Nnu 2 nhicha
• Ugbo ọka bali 600 g
• Sunflower mmanụ a nụchara anụcha 150 ml
• Nnu 0,3 tsp.
• Garlic 1 clove
• White yabasị 2 PC.
• Kefir 2 sl. l.
• Nri anụ ezi 500 g
• Obere obere ala 0.3 tsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke dumplings iji uzommeputa a, buru ihe ndị na-esonụ: anụ ezi anụcha, yabasị ọcha (ma ọ bụ yabasị), garlic, kefir, ntụ ọka, sunflower mmanụ a nụchara anụcha, mmiri na-esi nri, nnu, ose ojii, bọọ ọhụrụ.
• Nzọụkwụ 2 A na-ejikọta anụ ndị na-eri anụ na yogọt, chopped onions na garlic, nnu, ose oji.
• Nzọụkwụ 3 Na - agwakọta ruo mgbe a na - enweta nrịkota nhata.
• Nzọụkwụ 4 Ugbu a dozie mgwakota agwa. Gwunye mmiri wụsara n'ime nnukwu efere, wunye mmanụ n'ime ya ma gbakwunye nnu.
• Nzọụkwụ 5 Ugbu a, fesa ntụ ọka 400 grams.
• Nzọụkwụ 6 Gwakọta mgwakota agwa ahụ na ngaji, fesa mkpụrụ osisi chopped.
• Nzọụkwụ 7 Gwakọta ọzọ, na-agbanye 100 grams nke ntụ ọka. Gbasaa mgwakota agwa n'elu elu.
• Nzọụkwụ 8 Kpachaa gwakọta ntụ ọka ahụ na-arụ ọrụ, na-awụpụ ihe dị ka 100 grams ntụ ọka na-akpụ bọl.
• Nzọụkwụ 9 Bee nsị ahụ n'ime obere iberibe.
• Nzọụkwụ 10 Iji mkpịsị aka mee ihe, gwakọta iberibe mgwakota agwa, dina 1-1.5 tsp. ike.
• Nzọụkwụ 11 Anyị na-echebe pelmen n'ụdị mgbatị.
• Nzọụkwụ 12 Mee ngwa ngwa.
• Nzọụkwụ 13 Site na ọnụ ọgụgụ a nke mpempe akwụkwọ a, m nwetara 65 pel'menis.
• Nzọụkwụ 14 Obụpde dumplings na obere batrị na mmiri mmiri salted ruo mgbe esiri ya. A na-esi nri ngwa ngwa ngwa ngwa! Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dumplings oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, tupu anyị esi nri, anyị na-enye ha minit 2 ka anyị dinara na ụlọ okpomọkụ. Anyị na-ejere pelmeni na bọta ma ọ bụ ude mmiri.