- radish - 5-6 iberibe
- ejikere mpekere - 1 iko
- ngwa nri - Iji nụrụ ụtọ
Ntụziaka maka nri "Mazyunya" bụ ihe si na omenala ndị Russia. Ihe dị mma ma na-atọ ụtọ. Nkwadebe: Nke a bụ otú e si kwadebe radish na molasses. Na obere mpekere kpochapu mgbọrọgwụ radish, nke mere na mpekere adịghị emetụ ibe ha aka, tinye ya na mgbochi ma ọ bụ na-esi n'ite ọkụ mgbe achicha achicha, ma ọ bụ n'anyanwụ. Mgbe nke ahụ gasị, mgbe mmiri na-adaghị na radish, a na-akpụgharị ya, na-akpụpụta ya site na sieve, n'otu oge ahụkwa, a na-esi na tebụl na-acha ọcha. Na ntụ ọka ntụ ọka a kwadebere maka mpekere, na-agbakwunye ya dị iche iche ngwa nri: muscat, cloves, ose na, tinye n'ime oven n'ime awa abụọ, ite dị mma. A na-akpọ ngwakọta a Masunya, ọ ga-abụ oké. N'otu ụzọ ahụ, anyị kwadebere otu ihe ndị sitere na watermelons, cherị akọrọ, nke si na ala Volga gaa Muscovy. N'ime tomato ndị a kwadebere ụdị nri a: akụkụ dị oke mkpa, belata ogwu (mkpịsị aka abụọ sitere na ogbugbo), maka otu ụbọchị tinye na lye. N'otu oge ahụ, a na-esi ginger, nutmeg, ose, pawuda, na watermelons sie ya. Site na melons kwadebere maka mbadamba nkume.
Ọrụ: 6-9