- mmanụ oriri - 1 teaspoon
- aṅụ ara ehi na akpụkpọ anụ - 450 Grams
- bọta butter - 4 ihe. spoons
- nke mushrooms - 240 Grams
- nnukwu ballots - 2 iberibe
- garlic - 4 ezé
- ntụ ọka - 1/4 iko
- mmiri ara - 3 1/2 iko
- newly ground black pepper - 1/4 Teaspoon
- ọhụrụ grated nutmeg - 1/4 teaspoonfuls
- inine - 120 grams
- Chika Parmesan - 1 1/2 iko
- lasagna efere - Iji nụrụ ụtọ
1. Gwa na oven ahụ ruo ogo 230. Kpoo obere obere frying na ọkara-nnukwu okpomọkụ. Tinye mmanụ oriri na ọkụkọ anụ ọkụ. Cook, na-enweghị atụgharị, ka agba aja aja, ihe dịka nkeji 5. Tụgharịa ọkụkọ ahụ ma tinye ya na oven. Nri ruo mgbe anụ ọkụ na-etinye n'ime akụkụ kachasị oke nke nne okuko, agaghị edekọ ogo ogo 71. Anụ ọkụkọ dị njikere mgbe mmiri ndị anụpụtara na anụ ahụ dị ọcha. Were nchara frying na oven ma chekwaa ọkụkọ. Mgbe ọkụkọ ahụ na-akwa, kewaa anụ si ọkpụkpụ ma gwerie ya. Belata oven okpomọkụ ruo ogo 190. 2. Kwadebe ihe oriri. Ghichaa bọta ahụ na nnukwu chandan karịrị okpomọkụ. Gbakwunye mushrooms nke ọma na ighe, na-emegharị ugboro ugboro ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapu ma na-egbuke egbuke ndị na-edozi ahụ, 5 ruo 7 nkeji. Tinye yabasị na ighe ruo mgbe juu, 3 ruo 4 nkeji. Gbakwunye galik chara na ighe maka ihe dị ka sekọnd 30, ruo mgbe ísì utiri na-egosi. Gbakwunye ntụ ọka na esi nri, na-akpali ya na ngaji osisi, maka ihe dị ka nkeji 1. 3. Jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye mmiri ara ehi, whisk ma nọgide na-esi nri, na-akpali ruo mgbe ihendori na-eto, ihe dị ka nkeji 5. Tinye teaspoon nke nnu, ose oji, nutmeg, akwụkwọ nri, bee n'ime ibe 8 mm, na 1 cup grated Parmesan chiiz. Kuki, edemede, ruo mgbe ihe oriri na-agbawanye, ihe dị ka nkeji 2. Mgbe ahụ tinye anụ anụ ọkụkọ. Tinyekwu nnu na ihe ndori ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Gbanyụọ okpomọkụ ma kpuchie pan na ejichie plastik ruo mgbe ị dị njikere iburu lasagna. 4. Gwakọta ya na ihe na-esi nri na-eme ka a na-esi nri na-esi ísì dị 22X32 cm. Wunye otu iko nke ihendori na ala nke ebu, na-anwa iji hụ na ihe oriri anaghị etinye nnukwu ọkụkọ. Top na lasagna efere. Gbanyee ihe ndozi nke ihendori na efere iji mee ihe dị ka 4 n'ígwé. 5. Gaa saagna n'elu ihe oriri na-eri ma fesaa ya na cheese nke Parmesan. Na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na aluminom ma na-akpọọ nkụ maka nkeji iri abụọ. Wepu foil ma nọgide na-etinye ihe dị ka nkeji iri abụọ ruo mgbe ihe oriri na-amalite ime ka obụpịa. 6. Na-arịgo ihe dịka minit 10. Mgbe ahụ, bechapụ ya lasagna wee rie ya na tebụl.
Ọrụ: 6-8