- ntụ ọka - 1,5 iko
- mmiri ara ehi - 125 milliliters
- mmanụ oriri - 5 st. spoons
- akwa - 1 ibe
- ntụ ntụ - 1.5 teaspoons
- chicken fillet - 1 ibe
- bulb - 1 ibe
- garlic - 2 ezé
- tomato - 400 Grams
- Oliv na-enweghị nkume - 200 Grams
- ọka mkpọ - 125 Grams
- Peas mkpọ - 125 Grams
- Osisi nke pasili - 6 iberibe
- nnu. ose - 1 ibe (nụrụ ụtọ)
Sift ntụ ọka, tuo nke nnu na ntụ ntụ n'ime nnukwu akpa. Ghichaa mmiri mmiri dị iche iche na nsen na 4 tbsp. l. mmanụ ihe oriri. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ngwakọta a ga-esi na ntụ ọka. Kpoo mgwakota agwa ahu, kpochie ma laa n'ime igwe onu ogugu mgbe adi njikere. Kwadebe ndochi. Na saucepan wetara mmiri salted na obụpde, tinye ọkụkọ fillet na esi nri maka nkeji iri abụọ. Nyefee na efere, dị mma, ma bee ya n'ime obere iberibe. Debe efere. Saa ma gbue pasili. Peas, peas, ọka na pasili. Oge na-atọ ụtọ na nnu na ose. Na-ekpo ọkụ maka nkeji 2-3. ma dị jụụ. A ga-ehicha garlic na eyịm, kpochaa ya. Mee mkputu osisi na tomato, belata ha maka ọkara nkeji na mmiri esi mmiri, wee tie mmiri oyi na bee. Bee anụ ahụ n'ime mpekere. Ghaa oliv. Na ihe oriri, gbanye mmanụ fọdụrụ na ighe yabasị na garlic ruo mgbe ọlaedo. Tinye oliv na tomato, wunye na 2 tbsp. efere, simmer maka nkeji 15. Tinye ọkụkọ ọkụ na ọka na peas, mix. Na tebụl na-esi nri, tụgharịa 2/3 nke mgwakota agwa n'ime nnukwu ntanetị. Na-eme ka ha bụrụ ndị a na-akpọ akụkụ anọ. Tinye ya. Na-ekpo ọkụ ruo 190 Celsius. Wepụ ihe mgbochi ahụ fọdụrụ ma kpuchie ya. E ji nlezianya kpoo ọnụ ya. Achicha achicha maka minit 35.
Ọrụ: 6