Breadcakes si Provence Na nchịkọta saịtị anyị maka ịkwadebe achịcha Provencal, e gosipụtaralarịrị ala: ala m na eyịm na rosemary na ala m na olive oliv. Ma nke a dị mma na nri a, na ntụziaka maka nkwadebe na iche iche dịgasị iche. Taa na anyị menu bụ deliciously delicious Provencal achịcha. Kwadebe akwụkwọ mpempe akwụkwọ ndị a n'ụdị akwụkwọ ma ọ bụ ntị. Onye o yiri ka m na-ejikọta ntị ọka wit. N'oge nri, enwere m achịcha, na mgbe isi si esi na mmiri pụta, n'ihi ya kwa - mma dị otú ahụ! Ka a sịkwa ihe mere ndị nwunye nwanyị ji esi nri mgbe niile. E nwere ihe omimi a. Ndị nne na nna, ndị na-agbalịbeghị ime achicha n'onwe ha, nhazi a bụ maka gị. Ihe niile dị mfe! Ihe si na ya pụta - lee maka onwe gị!
Efrata:- Ntụ ọka bali 500 g
- Mmiri 300 ml
- Yist, ọkpọọ 5 g
- Nnu 12 g
- Oliv mmanụ 5 tbsp. l.
- Sesame White 5 g
- Provencal herbs 5 g
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe onye na-agba ọsọ, ị ga-ewere ntụ ọka, mmiri, yist, mmanụ oliv, nnu, sesame, provencal herbs.
- Nzọụkwụ 2 Kpochapụ ihe yist na-ekpo ọkụ, mana ọ bụghị mmiri ọkụ, ka ị ghara igbu ihe iko achịcha ahụ.
- Nzọụkwụ 3 Sichaa ntụ ọka ahụ. Mee uzo n'etiti, gbanye na mmiri, yist na mmanụ. Mix ruo mgbe mgwakota agwa ahụ pụta.
- Nzọụkwụ 4 Nyefee mgwakota agwa n'elu, fesa ya na ntụ ọka, gbakwunye nnu na igwakorita maka minit 6 ọzọ. Nnu na-agbakwunye na nke a, nke mere na ọ dịghị ihe ọ ga-egbu yist. Nyefee mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, kpuchie ya na akwa akwa akwa ma tinye ya na ebe ọkụ maka otu awa.
- Nzọụkwụ 5 Mgwakota agwa kwesịrị ịbawanye ugboro abụọ.
- Nzọụkwụ 6 Re-gwakọta mgwakota agwa iji kpochapụ ikuku ahụ n'ime. Kewaa mgwakota agwa n'ime ato abua.
- Nzọụkwụ 7 Mpempe akwụkwọ ọ bụla na-apụta n'ụdị akwụkwọ-ntị.
- Nzọụkwụ 8 Mee ọtụtụ n'ime ha.
- Nzọụkwụ 9 N'ebe ndị a na-egbutu, gbatịa mgwakota agwa iji mepụta oghere. Na-ekpuchi achicha ya na akwa akwa ma tinye ya n'ebe dị ọkụ maka nkeji iri atọ, nke mere na okpukpu abụọ.
- Nzọụkwụ 10 Tupu mmiri aṅụ, gribe achicha ahụ na mmanụ olive ma fesa ya na ngwakọta nke mkpọnaka Provencal.
- Nzọụkwụ 11 Griiz achicha nke abụọ na mmanụ olive ma fesa ya na nnu nnu mmiri na sesame. Tinye oven na oven dị ọkụ ruo 240 Celsius C na iri maka nkeji 15.
- Nzọụkwụ 12 Nweta ụra. Kpoo ya. Ijere nri mbụ ma ọ bụ onwe gị.