Egwu na-ekpo ọkụ na-ejupụta n'ọkụ na-egbuke egbuke Otu n'ime ihe ịrịba ama kachasị mma nke oge opupu ihe ubi bụ nke dị n'ahịa ndị na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie nke radish. Ọbụna ọkwa mbụ nke Russia na-ekwupụta na nwa ya nwaanyị, mgbe ọ ka bụ nwatakịrị, na-aga na bazaa iji zụọ ihe ndị na-eto eto na-emepụta na ụtụ ego ezinụlọ. O siri ike ikwenye na ọbụna kpakpando na-etinye aka na "ihe ruru unyi" dịka ịbịnye mkpụrụ osisi na-eme ka ọ ghara ịkọwapụta ya, ọ bụghị dị ka nri mkpụrụ osisi. Ọ bụ ezie na kpakpando bụkwa ndị mmadụ, ọ na-amasị ha iri nri ọ bụghị obere, ọ bụghị ihe dị mkpa, ọ bụghị hothouse ma ọ bụghị ihe dị iche iche dị iche iche dị iche iche, ihe mmalite nke mmiri. A na-ejikarị radishes na salads na okroshke. Ma, ịma mma dị otú a nwekwara ike iji mee ihe ndị na-eme ka nri nri dị iche iche, dịka ọmụmaatụ, toasts, canapes na sandwiches. Ugbu a, e nwere ọtụtụ ụdị ihe oriri ndị a na-acha uhie uhie, aja aja, isi awọ, odo odo na ọbụna okooko odo ọbụla ị nwere ike ịme ezigbo nri nke nri nri na icho mma na tebụl. N'agbanyeghị, ụfọdụ ụdị radishes bụ nri ọ bụghị nanị na-akpata ihe ubi, kamakwa n'elu. Atụla egwu ịnwale, ị ga-enwekwa nri dị ụtọ na nke dị ụtọ karịa nri a chọrọ na-egbuke egbuke na radishes, herbs na cream cream.
Efrata:- Radish 200g
- Utoojoo ude 3 tbsp. l.
- Fresh dill 0,5 ụyọkọ
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Nri ehi 6 pcs.
- Garlic 1 clove
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe nri anyị chọrọ radish, elu na achịcha ojii. Mkpụrụ ude mmiri ude kwesịrị ịdị mmanu, ọ bụghị ihe na-erughị 20%.
- Nzọụkwụ 2 Radish na-asacha, wepu n'elu na mgbọrọgwụ ma bee nnukwu. Na-asacha elu, akọrọ na bee; A na-etinye garlic na bee.
- Nzọụkwụ 3 Tinye radish, greens na garlic na blender - egwu ihe niile.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ gbakwunye ude mmiri ahụ ma gbanwee ihe niile.
- Nzọụkwụ 5 N'okpuru nku frying pan nke obere achicha ojii.
- Nzọụkwụ 6 Kwadebe ihe oriri, ose ma tinye ya na friza maka minit 15-20 (ọ bụrụ na ị hụ na mgbakwasa dị oke mmiri mmiri, mgbe ahụ tupu ịmị mma, wepụ ihe ọṅụṅụ ihe ọṅụṅụ site na gauze ma ọ bụ sieve ugboro ugboro). Jiri nri nke achịcha achicha.