Poteto "Anna" ma ọ bụ ndị na-esi ísì ụtọ nke ndị French na-eri nri na-agbanwe ịkwadebe poteto dị ka ezigbo nkà ma mepụta ihe ndị dị mfe ma dị ịtụnanya. "Anna" bụ ihe ndị na-emekarị ka ndị na-eme ihe oriri, ma ndị France na-echegbu onwe ha banyere ya na ọbụna ha nwere ite pụrụ iche maka isi ya. Maka poteto a na-esi nri, ụdị dị iche iche nke starch bụ nke kachasị mma, ka ha na-etinye ihe ọṅụṅụ ahụ ka mma. Efere a na-anabata ụdị ọdịiche dị iche iche. Iji ya dị ka ndabere, gbalịrị ọtụtụ nhọrọ. Ha mere ya na mgbakwunye nke eyịm, belata ya na mkpịsị ụkwụ, na cheese, na ham, na mushrooms ... Na efere a na-enye ohere maka nri efu. Na n'ozuzu, Agaghị m akwado ịzụ ala ngwa nri - ha anaghị ahapụ ekpomeekpo ọ bụla. Ka pawuda nọ na osisi, na nutmeg na nutlets! Ọ bụrụ na ị kpebie ịfesa efere na ose na-asa, anaghị eji oji - ọ na-ewepụ ntụpọ oji - buru ọcha. Ma ọ bụrụ na ị na-eji ebu mmanụ seramiiki, etinyela ya n'ime ọkụ ọkụ. Site na mmiri dị egwu, ọ nwere ike ịkụ. M na-ekpuchi oven ruo 100 Celsius, tinye ihe ahụ, wee weta oven ahụ na okpomọkụ m chọrọ.
Efrata:- Poteto 850 g
- Bọta 100 g
- Nutmeg nutmeg 2 PC.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Maka nri, anyị chọrọ poteto, nnu, nutmeg, butter. Ngwaọrụ nwere ike iji ihe ọ bụla masị gị.
- Nzọụkwụ 2 Ọcha na poteto m.
- Nzọụkwụ 3 Kpocha ya na okirikiri mkpa. Ihe dị mkpa, a ga - enyocha ihe nkwucha ikpeazụ. M na-eji grater mandolin, mee ka ọ dịkarịa ala.
- Nzọụkwụ 4 Were ihe nnu na nnu na ohuru ala nutmeg - mix ọma.
- Nzọụkwụ 5 Tinye poteto na efere na-esi nri, site na n'elu na-ekesa mmanụ ahụ a kụrụ na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ ma ọ bụ mkpuchi. Ekpuchila ya na ahihia - ya na ya.
- Nzọụkwụ 6 Tinye oven dị ọkụ na 200-210 ° C maka minit 40-45, mgbe poteto dị nro, ị nwere ike wepu akpụkpọ anụ ahụ ma gbanye mgbidi ahụ iji nweta eriri odo.