Ezi anụ ezi

Ụzọ kachasị esi edozi anụ - ịghagharị na Russian na ọtụtụ kichin ndị ọzọ, nsịcha abụwo otu n'ime isi ụzọ isi esi anụ anụ. Mana okwu "stew" a nakweere n'asụsụ anyị n'oge na-adịbeghị anya, n'ihi na n'oge gara aga, a na-akpọ efere ndị ahụ dị ka ngwá ifufe. Na ihe nile n'ihi na e ghere eghe maka abụba ma ọ bụ akwụkwọ nri wụsara efere, gbakwunyere ahịhịa na ngwa nri ma tinye ya n'ime ọkụ. Ọ bụ ezie na efere ahụ dị njikere, mmụọ na-esi ísì ụtọ adabereghị naanị n'ụlọ ahụ, kamakwa n'okporo ámá. Efere ndị a na-esi nri n'ụzọ dị otú a abụghị naanị ezigbo ụtọ - ha bara uru karị ma gbasie ike karịa ka eghe. Tụkwasị na nke ahụ, na nri ndị a na-eri nri, a nọgidere na-enweta vitamin ndị ọzọ, ọ dịghịkwa ihe ndị na-egbu egbu na carcinogens si na njupụta nke abụba. A na-eme nkedo iji mepụta eriri dị mbadamba n'elu akụkụ nke ọ bụla, nke na-agaghị ekwe ka ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta ma mee ka efere dị nro ma dị nro. Ọ bụrụ na ị na-achọ ụzọ nchịkọta dị mfe maka efere na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, anụ ezi a kwụpụtara bụ naanị ihe ị chọrọ. A na-akwadebe anụ ezi karịa anụ ehi. Na akụkụ nri kacha mma maka stewed anụ ezi ga-braised sauerkraut. Ị nwere ike ihicha ya ma iche iche na anụ ezi, na-asacha ya n'oge gara aga ma tinye ya na anụ ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị nro.

Ụzọ kachasị esi edozi anụ - ịghagharị na Russian na ọtụtụ kichin ndị ọzọ, nsịcha abụwo otu n'ime isi ụzọ isi esi anụ anụ. Mana okwu "stew" a nakweere n'asụsụ anyị n'oge na-adịbeghị anya, n'ihi na n'oge gara aga, a na-akpọ efere ndị ahụ dị ka ngwá ifufe. Na ihe nile n'ihi na e ghere eghe maka abụba ma ọ bụ akwụkwọ nri wụsara efere, gbakwunyere ahịhịa na ngwa nri ma tinye ya n'ime ọkụ. Ọ bụ ezie na efere ahụ dị njikere, mmụọ na-esi ísì ụtọ adabereghị naanị n'ụlọ ahụ, kamakwa n'okporo ámá. Efere ndị a na-esi nri n'ụzọ dị otú a abụghị naanị ezigbo ụtọ - ha bara uru karị ma gbasie ike karịa ka eghe. Tụkwasị na nke ahụ, na nri ndị a na-eri nri, a nọgidere na-enweta vitamin ndị ọzọ, ọ dịghịkwa ihe ndị na-egbu egbu na carcinogens si na njupụta nke abụba. A na-eme nkedo iji mepụta eriri dị mbadamba n'elu akụkụ nke ọ bụla, nke na-agaghị ekwe ka ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta ma mee ka efere dị nro ma dị nro. Ọ bụrụ na ị na-achọ ụzọ nchịkọta dị mfe maka efere na-ekpo ọkụ, mgbe ahụ, anụ ezi a kwụpụtara bụ naanị ihe ị chọrọ. A na-akwadebe anụ ezi karịa anụ ehi. Na akụkụ nri kacha mma maka stewed anụ ezi ga-braised sauerkraut. Ị nwere ike ihicha ya ma iche iche na anụ ezi, na-asacha ya n'oge gara aga ma tinye ya na anụ ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị nro.

Efrata:

• Ebu ubu 800 g
• Yabasị 2 PC.
• Karọt 1 pc.
• Ose keisi 5 PC.
• Ose nwa ala 0,5 tsp.
• Osisi akwukwo 1 pc.
• Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
• Nnu 1 tuo

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Ihe ndị bụ isi maka anụ ezi na-atagharị anụ bụ eyịm, carrots na ngwa nri.
• Nzọụkwụ 2 Saa mma ma ọ bụ akụkụ ọzọ nke anụ ezi ahụ ma bee n'ime iberibe, gafee ihe ndọtị.
• Nzọụkwụ 3 Bee anyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka, na carrots n'ime osisi.
• Nzọụkwụ 4 N'ụgbụ miri emi nke na-esi ísì ụtọ fry anụ na akwụkwọ nri na mmanụ na-esi nri, na-etinye nnu na ose iji detụ ire, ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ dị na anụ ahụ.
• Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ, tinye ihe nile n'ime ya ma gbanye mmiri esi mmiri, nke mere na n'elu oyi akwa dị ntakịrị kpuchie mmiri. Tinye akwukwo ose na akwukwo ozo.
• Nzọụkwụ 6 Ka obụpde ahụ, wee kpoo ọkụ ngwa ngwa maka minit 45 ruo 60 n'okpuru mkpuchi ekpuchi, anụ kwesịrị ịghọ nro.