- Opyat - 500 Grams
- Yabasị - 3 iberibe (ma ọ bụ 300 grams)
- Karọt - 2 iberibe
- Apụl - 2 iberibe
- Garlic - 3 Iberibe (3 ezé)
- Elu - 50 Grams
- Akwukwo nri - 5 ihe. spoons (maka frying)
- Nnu - - Nri
- Ose - - Nri
- Akwukwo Akwukwo - - Ka o rie
N'ụlọ anyị, a na-anabata nnụnụ mmanụ aṅụ naanị otu ụdị - n'ụdị ero ero. Mgbe niile n'oge mgbụsị akwụkwọ, anyị na-agbalị ma ọ bụ na-aga n'azụ mushrooms onwe anyị, ma ọ bụ zụta ha na ahịa - ma na-esi nri ha mgbe niile caviar. A kwadebere ya nke ọma, mana echekwara nke ọma, yabụ maka oge oyi, anyị na-akwadebe ọtụtụ ite. Lee ihe na-atọ ụtọ n'oge oyi iji meghee ite nke nsen nsị si na snow, na-etinye aka na Borodino nri ma na - eri - okwu enweghị ike ịkọ :) Echere m na ndị na-eri ihe ga-aghọta m! Ya mere, usoro nchịkọta dị mfe maka ero ero na anụ ahụ: 1. Anyị na-achụ anụ nsị mmanụ aṅụ (ọ bụrụ na anakọtara n'ime oke), mee ya ka ọ dị ọcha. Obụpde na mmiri salted, nke anyị na-agbakwunye akwụkwọ laurel, na-acha ose oji na obụpde. Oge a na-esi esi nri abụghị ihe karịrị minit 10, ebe ọ bụ na mmanụ aṅụ dị ụtọ bụ nsị mushrooms. Na-esote, tinye mushrooms na nnukwu colander - ka ha kpoo, anyị na-ejikwa akwụkwọ nri. 2. Eyịm dum akpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, ighe ke mmanụ na-esi nri ruo mgbe translucent. Ọ bụrụ na ọchọrọ, anyị na-eji rubet rịọ na grater nkezi na apụl a mịrị amị, elu, garlic. 3. Ngwurugwu mgbe obi jụrụ gị (40 - 60 nkeji), ghee ya na blender ma ọ bụ hapụ ya site na anụ grinder, tinye akwụkwọ nri. Ngwakọta nke a na-enweta bụ na-ebelata na obere okpomọkụ ruo na ọkara nke mmiri mmiri na-evaporated. N'oge nri, ị nwere ike ịwụ mmanụ. Mechie mkpuchi wee hapụ ka ihe dị ka nkeji iri atọ. 4. A na-etinye caviar ero nsị nke ọma n'ime ihe dị ọcha. Na ọnọdụ a, a ga-echekwa ya na friji maka 3-4 izu; freezer - 4 ọnwa; akpọre na mmiri ma tinye ebe gbara ọchịchịrị - oge dum. Ekwenyesiri m ike na uzommeputa maka caviar site na sprat bara uru nye ndị ezigbo ụlọ. Ezigbo ihu!
Ọrụ: 6