Anyị na-esi nri anụ na anụ ọkụkọ na-esi nri. Ime pies bụ ihe na-adọrọ mmasị, nke na-adọrọ mmasị ma, karịsịa, ekele. O yighị ka ọbụna na otu ezinụlọ ọ nwere ndị na-adịghị amasị ha. Otú ọ dị, ha niile na-ahọrọ ụdị dị iche iche - anụ, nduku, kabeeji ma ọ bụ beri. O doro anya na a naghị esi nri ma ọ bụ na e nwere ọtụtụ ịlụ ọgụ na ule ahụ, ma ọ bụ na ọ bụghị ihe kachasị mma, ọ bụ ya mere ha ji ewere nri dị ụtọ ma ọ bụ Sunday. A sị ka e kwuwe, oge ị ga-esi na-esi nri n'ọtụtụ nwunye na-apụta na ngwụsị izu. Ọ bụ ezie na, ọ bụrụ na ịchọrọ n'ezie, mgbe ahụ ị nwere ike ịzụta mgwakota agwa dị ọcha n'ime ụlọ ahịa - yist ma ọ bụ puff, ọ dịghị mkpa. Na ikpe ikpe azu, a gaghị enweta patties, ma ndị na-arịwanye elu. Ee, na njuputa nke nsogbu pụrụ iche agaghị abụ, ọ bụrụ na ị kpebie ime patties mmiri na ọkụkọ na mushrooms. Enwere ike sie ma ọ bụ raw, ma mushrooms - ọhụrụ ma ọ bụ pickled. Kuki ihe ọ dị, adịghị anwa ịgbaso uzommeputa ahụ n'ụzọ doro anya. Ndị dị otú ahụ na-adịghị eme ihe n'eziokwu na-eduga n'eziokwu bụ na nri ọhụrụ a na-ahụkarị na-egosi na ezinụlọ. Nri na ọkụkọ na mushrooms nwere ike ịghọ otu n'ime efere ndị a: iji gbalịsie ike (karịsịa ma ọ bụrụ na ịzụta mgwakota agwa), ị nwere ike ịzụrụ ezinụlọ ahụ nri na-atọ ụtọ na obi ụtọ site n'iji ogwu ọkụkọ ọhụrụ na pathes.
Efrata:- Yist, ọhụrụ, 25 g
- Mmiri sie 0.25 tbsp.
- Nri ntụ ọka 1 tbsp. l.
- Sugar 1 tsp.
- Kefir 1 tbsp.
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Nnu 1 tsp.
- Mmiri mmanụ sunflower na-enwupụta Sunflower 100 ml
- Nri ọka wit 6 tbsp.
- Chicken fillet 200g
- Mushrooms champignons 300 g
- Eyịm 1 pc.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe pies anyị na-ewere yist na-adị ọhụrụ, kefir, àkwá, ntụ ọka; maka ndochi - fillet anụ ọkụ, ọgwụ ndị na-egwu egwu na eyịm. All ngwaahịa maka mgwakota agwa kwesịrị na ụlọ okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 2 Ka anyị jiri aka na - amalite - iji jikọta yist, mmiri ọkụ, otu tablespoon ntụ ọka na teaspoon shuga.
- Nzọụkwụ 3 Gwakọta ihe niile nke ọma, tinye ebe dị ọkụ maka minit 30, nke mere na opara abịa.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ gbakwunye 1 àkwá, otu iko yogọt, 60 ml mmanụ mmanụ, 1 teaspoon nke nnu na ntakịrị ntụ ọka.
- Nzọụkwụ 5 Na-eji nwayọọ nwayọọ ewebata iko 4-6. Kpoo mgwakota agwa ahu, nke mere ka o jiri aka ya kpoo aka ya, ma o siri ike.
- Nzọụkwụ 6 Tinye nchịkọta agwụ agwụ n'ebe a na-ekpo ọkụ maka minit 40-60. Mgwakota agwa kwesiri - itinyekwu olu site ugboro abụọ.
- Nzọụkwụ 7 Ka ọ dị ugbu a, dozie ndochi ahụ. Achịcha na eyịm bee n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 8 A na-asacha akwụkwọ nri chicken na bee n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 9 Gwachaa 1-2 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na ighe nke eyịm ye mushrooms nke 5-7 nkeji.
- Nzọụkwụ 10 Mgbe ahụ gbakwunye fillet anụ ọkụkọ.
- Nzọụkwụ 11 Gwakọta ihe niile ruo minit 5 ruo mgbe ọkụkọ dị njikere, gbakwunye nnu na ose oji.
- Nzọụkwụ 12 Mee ka ndochi ahụ dị jụụ.
- Nzọụkwụ 13 Jiri mmanye ihe oriri na-esi na mmanụ gwakọta ọrụ. Kewaa mgwakota agwa nke ihe a.
- Nzọụkwụ 14 Mee otu achicha site na mgwakota agwa ma tinye nkpuchi ahụ n'etiti.
- Nzọụkwụ 15 Ji nwayọọ ma mee ka akụkụ ahụ sie ike, na-eme ka ọkpụkpụ.
- Nzọụkwụ 16 Mee ka pan na mmanụ na-esi ísì ụtọ dọọ ya aka ma jiri ya dọọ ya. Mgbe ahụ, tie 1 egg na griiz patties, nke mere na mgbe mmiri, ha na-atụgharị rosy.
- Nzọụkwụ 17 Richaa ọkụ n'emekere 170 Celsius maka 25-35 nkeji tupu otu crispy jikọrọ ọnụ.