Egwuregwu Peking kabeeji

Osisi piking na mkpụrụ osisi sesame Ọtụtụ ndị na-agbalị iri nri dị ka ihe ọhụrụ bara uru dị ka salad green na kabeeji ọcha, na-amara banyere uru ha bara uru maka ahụ. Ma, e nwere ihe oriri nke na-ejikọta ma nụ ụtọ na àgwà bara uru nke ngwaahịa abụọ - ọ bụ Peking kabeeji. A na-akpọ ya Chinese n'oge ụfọdụ, n'ihi na n'ihi oge mbụ a nabatara ihe oriri a n'ime mba anyị site na Middle Kingdom. N'ihi njem dị otú a dị na njem anyị, nakwa n'ihi na mgbe ahụ, a na-ewere Peking kabeeji dị ka ihe dị egwu, ọ bụ na mbụ dị oké ọnụ, ya mere emeghị ka ndị na-azụ zụta ịnụ ọkụ n'obi. Mgbe ahụ, site n'enyemaka nke ndị ọkachamara na ọkachamara ndị ọzọ na-edozi ahụ ike, ndị mmadụ malitere ịghọta na nke a bụ n'ezie ihe dị oké ọnụ ma dị mma. Ya mere, ugbu a, ọ bụ na-achọ kwa afọ gburugburu na-agaghị apụ na shelves nke ụlọ ahịa na ahịa. Ee, na ugwo Peking kabeeji aghọwo ihe dị ọnụ ala karị, n'ihi na ọ mụtara na-eto eto na anyị. Ọ kacha mma ịṅụ bred ọhụrụ na Beijing, na-akwadebe salads na aja aja si na ya. Na-eburu n'uche na akụkụ nke kachasị ọnụ ahịa ya abụghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, kama ha bụ ihe ndabere siri ike na ogwe aka. Ọ bụ n'ime ha bụ akụkụ bụ isi nke vitamin, ha na-enyekwa mmiri ịṅụ mmiri ọgwụ. Ya mere, jide n'aka na iji ha n'oge nkwadebe nke salad. Ya mere, ka anyi malite nri nri site na Peking kabeeji na ose.

Osisi piking na mkpụrụ osisi sesame Ọtụtụ ndị na-agbalị iri nri dị ka ihe ọhụrụ bara uru dị ka salad green na kabeeji ọcha, na-amara banyere uru ha bara uru maka ahụ. Ma, e nwere ihe oriri nke na-ejikọta ma nụ ụtọ na àgwà bara uru nke ngwaahịa abụọ - ọ bụ Peking kabeeji. A na-akpọ ya Chinese n'oge ụfọdụ, n'ihi na n'ihi oge mbụ a nabatara ihe oriri a n'ime mba anyị site na Middle Kingdom. N'ihi njem dị otú a dị na njem anyị, nakwa n'ihi na mgbe ahụ, a na-ewere Peking kabeeji dị ka ihe dị egwu, ọ bụ na mbụ dị oké ọnụ, ya mere emeghị ka ndị na-azụ zụta ịnụ ọkụ n'obi. Mgbe ahụ, site n'enyemaka nke ndị ọkachamara na ọkachamara ndị ọzọ na-edozi ahụ ike, ndị mmadụ malitere ịghọta na nke a bụ n'ezie ihe dị oké ọnụ ma dị mma. Ya mere, ugbu a, ọ bụ na-achọ kwa afọ gburugburu na-agaghị apụ na shelves nke ụlọ ahịa na ahịa. Ee, na ugwo Peking kabeeji aghọwo ihe dị ọnụ ala karị, n'ihi na ọ mụtara na-eto eto na anyị. Ọ kacha mma ịṅụ bred ọhụrụ na Beijing, na-akwadebe salads na aja aja si na ya. Na-eburu n'uche na akụkụ nke kachasị ọnụ ahịa ya abụghị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, kama ha bụ ihe ndabere siri ike na ogwe aka. Ọ bụ n'ime ha bụ akụkụ bụ isi nke vitamin, ha na-enyekwa mmiri ịṅụ mmiri ọgwụ. Ya mere, jide n'aka na iji ha n'oge nkwadebe nke salad. Ya mere, ka anyi malite nri nri site na Peking kabeeji na ose.

Efrata:

• Ugbo kabeeji 0,5 pc.
• Kukumba 1 pc.
• Ose ụtọ 1 pc.
• Sesame White 2 tbsp. l.
• Soy ihendori 1 tbsp. l.
• Oliv mmanụ 2 tbsp. l.
• Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Akwụkwọ nri dị mkpa maka nkwadebe salad - Peking kabeeji, ose dị ụtọ, kukumba na elu.
• Nzọụkwụ 2 Wepụ akwụkwọ epupụta nke kabeeji, wee bee n'ime ọkara ndụdụ ahụ.
• Nzọụkwụ 3 Sachaa kukumba wee bechapụ ya, ma ọ bụrụ na akpụkpọ kukumba bụ ọchịchịrị ma sie ike ọ ka mma iji dozie ya.
• Nzọụkwụ 4 Saa ose dị ụtọ, wepụ mkpụrụ ma bee n'ime ibe.
• Nzọụkwụ 5 Saa pasili, kpochaa ya ma kpochaa ya.
• Nzọụkwụ 6 Ghaa mkpụrụ osisi sesame n'ime ite frying nke okpukpuchi ruo mgbe aja aja aja maka minit 2-3.
• Nzọụkwụ 7 Gwakọta kabeeji, kukumba, ose na elu.
• Nzọụkwụ 8 Tinye sesame, soy sauce na olive mmanụ na salad nke Peking kabeeji, mix ọma.