Broccoli kabeeji bụ akụkụ dị mkpa nke nri dị mma, ebe ọ bụ ọgaranya na vitamin, mineral, antioxidants, amino acids and fiber digestive. Ihe dị n'ime broccoli vitamin A dị na pa na ugu na carrots, na vitamin C, bụ ndị na-ahụ maka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ihe mgbapụta na ntorobịa nke anụahụ, ọ bụ karịa na lemon na mkpụrụ osisi citrus ndị ọzọ.
Ụdị kabeeji a bụ ezigbo ihe na-edozi maka salads, n'ihi na ọ na-ejikọta ya na anụ, ihe oriri na ihe ndị ọzọ. Site na ya, ị nwere ike ime ka salad mmiri na cucumbers, tomato na elu, nri jupụtara na ọkụkọ na chiiz, ezigbo salad na ihe oriri na - esi nri - shrimps ma ọ bụ mkpirisi osisi. Unobtrusive uto, okpukpo ọhụrụ na appetizing emerald agba na-eme ka ngwaahịa a dị mma akụkụ nke ọ bụla efere, na obere caloric ọdịnaya na-enye gị ohere iri ya n'ọtụtụ na-enweghị nsọtụ ọbụna nri kasị sie ike. Ihe ọzọ a na-apụghị ịgbagha agbagha nke broccoli bụ uru ọ bara. Iji ya eme ihe mgbe nile - oke mgbochi nke atherosclerosis na ọrịa ndị ọzọ obi.
Salad na broccoli na tomato
A na-enweta nri na-atọ ụtọ na dị mfe site na mkpụrụ osisi broccoli na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, siere nkeji atọ na mmiri esi mmiri, na tomato dị ụtọ. A na-ehichapu osisi Cabbage, kewaa n'ime inflorescences ma bepụ ị ga. A na-ebipụ tomato na-esi na halves ma mikpuo ya na efere salad.
Ndụmọdụ! Ka ị ghara ibelata mkpụrụ tomato ọ bụla iche, a na-etinye cherị niile na ntanetị, na-ejighị ya na-etinye aka n'etiti lid abụọ site na paịlị plastik (ma adọrọla ka mmiri wee ghara ịpụ) ma jide mma n'ime ụgbọelu. Ya mere ị n'otu otu ga-egbutu tomato iri na iri n'otu oge.
Oge na ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ oliv 1: 1, ị nwere ike itinye nnu, ose, garlic ka o sie ụtọ.
Broccoli salad na ọkụkọ
Nchikota ọkụkọ na broccoli dị mma maka nri abụọ na nnukwu calorie, nakwa maka nri nri. Ịkwado calorie dị ala, ọgaranya na protein, amino acids na fiber nke vitamin salad, obụpịa ọkụ ọkụ ọkụ, na broth ruo minit ise tupu oge njikere ịtinye peas na-acha akwụkwọ ndụ na ihe ndị a na-ahụkarị nke kabeeji a na-adịghị ahụkebe. A na-eri anụ n'ime cubes, tinye kabeeji, peas, oliv ma ọ bụ mkpụrụ oliv na-enweghị mkpụrụ osisi na oge ya na abụba na-abụchaghị abụba ude na ọkara na mọstad.
Salad na broccoli na nshịkọ
Iji kwadebe efere a, ị chọrọ otu isi nke broccoli, 300 grams nke nshịkọ osisi na obere akwụkwọ Bulgarian, karịa ka agba - otú ahụ ka salad ga-enwu gbaa ma mara mma. A na-ekpochapu mkpụrụ osisi na mpempe akwụkwọ, a na-ekewapụta ya ma sie ya ruo nkeji asaa na-esi esi mmiri salted. A na-egbutu ose na nshịkọ n'ime osisi dị mkpa. Oge na salad utoojoo ude ma ọ bụ Mayonezi, tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Ngwurugwu na-ejide n 'uzomume a nwere ike dochie anya ya ma ọ bụ kwadoro ihe oriri ndị ọzọ. Dị ka ihe ejiji maka salad, ị nwere ike iji mmanụ olive na ọkara na ihe ọṅụṅụ lemon na spoons abụọ nke Dijon mọstad. Oliv na okpu ga enyere aka mesie uto ogwu.
Ọhụrụ broccoli salad
Na-emekarị usoro nri kabeeji site na 3 ruo 7 nkeji esi nri na mmiri ma ọ bụ wụsara ya na mmiri mmiri na-eme ka ọ dịkwuo nro. Ma broccoli ọhụrụ a na-enweghị nchebe nwekwara nro dị nro ma dị ụtọ, ma na-ejigide ihe niile bara uru. A na-ejikọta mkpụrụ osisi broccoli ọhụrụ na cucumbers, kọlịflawa, apụl na tomato. Ghichaa efere na mmanya mmanya, mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ ngwakọta nke ude na mọstad. A na-etinye ihe oriri dị mma site na ude utoojoo na mgbakwunye nke sugar, curry and chopped garlic.