Pate site na trout smoked Ntụziaka nke taa dịtụ iche na pate azụ mbụ, ihe m chịpụrụ, ihe kwukwara. Mana n'ozuzu m nwere ike ịsị na nri ahụ bụ ihe ịga nke ọma. Ihe siri ike, abụba abụba, mgbe ahụ, gịnị ga-abụ ụtụtụ maka nri nri ma ọ bụ n'ehihie anyị na-ekwu ... maka tii, onye ọ bụla na-ahọrọ ka ịnweta nri dị otú ahụ na ihe ọṅụṅụ dị ike. Ma, ọ bụghị banyere nke ahụ. Banyere nri. Kama ịnyagharị, ị nwere ike iburu azụ ọ bụla, ọ bụ ezie na azụ azụ (ya na ịkụ azụ ga-abụ onye ikwu na-anọchi anya), uto ahụ agaghị emebi. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ma na-esi ọnwụ, kpochaa pate ahụ dị njikere, ọ ga-agbakwunye ekpomeekpo na dịtụ ụtọ uto nke nri. Banyere uto. A na-ejikọta pate zuru ezu na ihe oriri ọ bụla dị iche iche na-eme achịcha, achịcha ọcha, rye, achịcha, crackers ... niile ị hụrụ n'anya. Enwere ike iwere nke a na agwa gi, achoro m ime ka o doo anya na a ghaghi eri ya ngwa ngwa, ma echere m na a gaghi aha nri di otua di otua. N'ozuzu, ọchịchọ m enweghị ike ime. Gbalịa, chee echiche, iju ndị ezinụlọ gị na ndị enyi gị n'anya!
Efrata:- Egwuregwu na-ese 250 g
- Chiiz, ude 150 g
- Bọta 100 g
- Lemon ihe ọṅụṅụ 4 tbsp. l.
- Fresh Dill 1 ụyọkọ
- Nzọụkwụ 1 Ọ ga-adị gị mkpa: Egwuregwu na-ese anwụrụ (cheta na ị nwere ike iji azụ gị mee ihe), cheese cream, butter, half juice of lemon, dill.
- Nzọụkwụ 2 Bee nsị ahụ n'ime cubes iji mee ka ọ dịkwuo mfe ịtụ egwu.
- Nzọụkwụ 3 Kpochapụ ọkara ihe ọṅụṅụ lemon.
- Nzọụkwụ 4 Wunye azụ, butter, cheese na lemon ihe ọṅụṅụ n'ime blender na iri ruo mgbe a state puree.
- Nzọụkwụ 5 Tinye pate a kwadebere n'ime akpa, kpuchie ya na ihe nkiri nri ma zipụ ya na friji maka opekempe 1 awa.
- Nzọụkwụ 6 Kụchasị mkpụrụ osisi ahụ na mpekere dịka 1.5-2 cm. Na ighe (na toaster, na skillet, na oven ...).
- Nzọụkwụ 7 Jee pate na mpekere achicha ndị a na-eri, na-adụkọta ya na sprig nke dil.