Dill, pasili, cilantro: uru bara uru

Mmiri dị na mbara èzí ma n'oge na-adịghị anya osisi ndụ akwụkwọ ndụ na-eto eto ga-apụta n'elu akwa. Mgbe ogologo oge oyi gasịrị, achọrọ m vitamin. Ya mere, ka anyị kwuo banyere omenala ahịhịa, banyere otú ha si erite uru n'ahụ anyị.

Dill: uru Njirimara na contraindications

Dill bụ otu n'ime osisi ndị mmadụ jiriworo mee ihe ruo ọtụtụ puku afọ. Osisi a na-eto eto sitere na ụsọ oké osimiri nke Oké Osimiri Mediterenian. Enweghị ntụ, efere anyị agaghị enwe ụtọ ụtọ dị otú ahụ. Na Europe, erimeri malitere ịpụta na efere dị iche iche, marinades, pickles na cream uto mgbe narị afọ nke 16 gasịrị

Ugbu a, fennel site n'aka nri na-ewere ebe kwesịrị nsọpụrụ na nri. Dill bụ karịsịa ewu ewu na Scandinavian na Baltic nri. A na-ewere ya dị ka "ahịhịa ndụ" ma na-eji ya eme ihe na azụ na efere.

A na-agbakwunye efere nri na njedebe nke nri. Ị nwere ike nweta mmanya dị ụtọ nke ukwuu maka mgbakwasa salad. Naanị tinye ihe ndị na-etinye mmanụ na karama mmanya. A ghaghị ịṅụ mmanya vaịn maka izu abụọ, na-akụkwa oge. A na-ejikwa mkpụrụ osisi dill. Ma, anyị ga-echeta na mkpụrụ osisi ahụ na-enye ísì ụtọ ha nanị mgbe a gbasịrị ya ọkụ. Iji mechaa kpochaa ísì ísì ahụ, kpoo ọkụ ahụ nke frying na frying osisi.

Ebe kachasị elu na tebụl anyị bụ mkpụrụ. Ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ na elu, kamakwa osisi nwere ọtụtụ àgwà na Njirimara.

Eji dil

Vitamin C, carotene na vitamin B, nicotinic na acids folic, gụnyere ọtụtụ ihe ndị na-achọpụta (calcium, potassium, phosphorus na salts ígwè) - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-aba uru maka ahu:

Na nkà mmụta ọgwụ ọgbara ọhụrụ, a na-eji dil ma ọ bụ n'ụdị ọhụrụ (nri salad na mmiri mmiri), na n'ụdị preparations (infusions, decoctions):

  1. A na-edozi mmiri na-esi ísì mmanụ (otu akụkụ nke mmanụ na-esi ísì ruru otu puku akụkụ mmiri).
  2. A na-eji tinnel nke osisi fennel mee ihe maka ọrịa nke usoro urinary. Kwadebe ya ngwa ngwa - a tablespoon nke osisi (iri) wunye otu iko esi mmiri na pịa n'okpuru mkpuchi maka nkeji iri na ise. Ọ bụrụ na tincture na-aṅụ ọkara otu iko ugboro atọ n'ụbọchị, mgbe ahụ, nke a bụ diuretic dị ebube. A na-atụ aro nke mkpụrụ osisi dil maka iji mbufụt nke traktịn respiratory, dị ka onye na-eme ka ahụ dị jụụ, na hiccups.

Nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bara uru nye anyị na ịma mma. Njirimara bara uru maka cosmetology bụ ndị a.

Nlekọta nke efere bill ga-enyere aka wepu anya ike.

Ngwakọta-akpụkpọ anụ ga-azọpụta gị site na freckles. Ọ bụrụ na ị na-eri nri zuru ezu, akpụkpọ gị ga-emeziwanye. Ya mere, mgbe ọ bịara oge maka poteto ndị na-eto eto na dil, maka anyị, ọ bụ ohere ịnweta nri dị ụtọ ma dị mma. Dill dị mma mgbe niile na n'ebe niile.

Uru na nsogbu nke pasili

Pasili, ma eleghị anya, na-ebute ụzọ n'etiti ahịhịa ndụ na Russia. Kuki na-eji akwukwo akwukwo akwukwo akwukwo na pasili, ma maka akwukwo ogwu bu ihe kwesiri. Eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na na pasili enwere vitamin C karịa mkpụrụ citrus. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-enweta oyi, mgbe ahụ na-ata pasili, mgbe ahụ i nwere ike na lemon.

Pasili bụ bioflavonoids na mmanụ dị mkpa (na myristicin). Myristicin na-akwụsị mmepe nke etuto ọjọọ. Pasili nwere ihe antioxidant ma si otú ahụ chebe ahụ anyị pụọ n'ọtụtụ carcinogens. A na-eji ihe na-esi pasili na-ewepu ọzịza, na-eri nsị ụmụ ahụhụ, nakwa na ịchọ mma. Dị ka ihe atụ, maka ịchacha akpụkpọ ahụ. Ọ na-eme na akpụkpọ ahụ na-agbanyeghachi, na-ede ya ma na-egbuke egbuke, na-enyere aka wepụ ihe otutu. Pasili bụ ngwá ọrụ magburu onwe ya maka whitening ezé na ike nke goms.

Osisi a mara mma bara ọgaranya na ihe bara uru. N'ihe dị ukwuu, ọ nwere vitamin K. Ya mere, maka ndị ọrịa mgbe ọgwụgwọ ogologo oge na ọgwụ nje na-atụ aro ka ị rie pasili, n'ihi na uru bara uru nke pasili nwere ike ịgwọ ọrịa. Ugbu a, a na-eji pasili mee ihe dị ka iweghachị ntụ ọka acid mgbe a na-eri nri ehihie. Green pasili - ezigbo mma nke okpokoro.

Nri pasili bụ ihe ngwọta magburu onwe ya. Ya mere, ị ga-aṅụ ihe karịrị mmanụ elekere iri isii n'ụdị ya dị ọcha. Ọ kachasị mma ịme ngwakọta - mix na ihe ọ bụla na-emepụta ihe oriri.

Pasili: contraindications

O nwere ike ime ka mgbochi nke akpanwa, n'ihi ya, a ghaghị iwesa elu a n'ọtụtụ buru ibu site n'aka ndị inyom dị ime. A na-egbochi pasili na ndị na-ata ahụhụ site na urolithiasis.

Kedu ihe mejupụtara pasili? Ọ ka mkpụrụ osisi dị na vitamin C, na mgbakwunye na ọ nwere nnukwu carotene (ọ bụghị ihe kariri carrots), vitamin A, vitamin B1; Q2. Na pasili, folic acid, mineral and enzymatic substances, tinyere inulin, dị mkpa maka ịhazi mgbanwe nke glucose n'ime ọbara.

Njirimara bara uru nke pasili:

  1. Uru maka ahụ ike nke ụmụ nwanyị (nsogbu nke oge izu ike, nakwa maka ịkwalite lactation).
  2. Dị ka ihe nlekọta ọgwụgwọ na ntụrụndụ na igbochi ọrịa nke usoro nsị, ọrịa imeju. Iguzogide ọzịza, na ọrịa anya. Na mgbakwunye, ọ na-enyere aka mee ka ọbara hemoglobin dị n'ọbara.
  3. Na mgbakwunye na decoctions na infusions jiri ihe ọṅụṅụ. Na mgbakwunye na ọtụtụ ihe bara uru, ọ na-enwekwa mmetụta antipyretic ma belata ihe mgbu site na nsị ahụhụ.
  4. Ngwurugwu pasili mgbe ejiri ya mee ihe obula na eme ka usoro ogwu ahu di ike. Nke a bụ ngwá ọrụ magburu onwe ya maka ọgwụgwọ na mgbochi nke scurvy, abalị kpuru ìsì na beriberi.
  5. Pasili dị ebube na dị ka ihe ịchọ mma.

Njirimara bara uru nke cilantro

Cilantro bụ ihe dị oké ọnụ ahịa bara uru. Ọ bụ ọgaranya carotene, vitamin na potassium salts. Ihe mejupụtara mkpụrụ osisi cilantro gụnyere mmanụ ndị dị mkpa, pectin, starch, protein, fructose, sucrose na glucose, tinyere tannins.

A na-eji Cilantro eme ihe dị ka ọgwụ. Ọrịa na ọnyá dị iche iche, na afọ ọsịsa na ọnya ọnya, ọrịa anaemia, nsogbu ịmalite ịhụ nwa oge na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ, coriander ga-enyere ahụ anyị aka. A na-eji ihe dị iche iche nke osisi na mmanụ dị mkpa dị ka ọgwụ. Ewepụta mkpụrụ osisi na-enyere aka na ịda mbà n'obi na obi mgbawa. Cilantro nwere mmanụ dị mkpa iri na otu, mmanụ dị iche iche nke asaa, mineral na vitamin, ihe ndị a niile nwere ezigbo ọgwụ.

Ọnụnọ nke cineol na acid lanolic na osisi na-eme ka ndị mmadụ na-ebute ọrịa na-emegide ọrịa na mgbochi arthritic. Ọ bụrụ na akụrụ agbajiri, coriander ga-enye aka. Cilantro nwere ike iwepu mmiri na-erughị n'ahụ. Acid dị na cilantro, dịka linoleic, oleic, palmitic, sterol na ascorbic, na-eme ka ọkwa cholesterol dị arọ n'ọbara. Dị ka akụkụ nke mmanụ ndị dị mkpa nke cilantro na-abịa boreol na linalool, bụ nke na-eme ka mma melite na normalizing ọrụ imeju. Mkpa ndị dị mkpa, ekele maka ọdịnaya nke sitronelol n'ime ha, na-emeso ọrịa ọnya n'ụzọ zuru ezu na oghere ọnụ. Cilantro, ọgaranya na ígwè, ga-aba uru n'ịgwọ ọrịa anaemia.

Ọgwụgwọ nke ọrịa anya, ọrịa anụ ahụ na ọtụtụ ndị ọzọ ga-enyere coriander aka. Mana anyị ga-echeta na, dị ka ọgwụ niile, coriander nwere ụfọdụ nkwenye. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, a na-akọwapụrụ ya maka ndị inyom dị ime na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na thrombophlebitis, thrombosis. Okwesighi kwa iji coriander na-enwe mgbali elu na oria mmiri obi ndi ozo, ya na oria akwara, na gastritis na cholecystitis.

Site n'ụzọ, coriander nwere ike itolite ọ bụghị naanị n'ogige ubi, kamakwa n'ime ụlọ ahụ, na windowsill ma ọ bụ n'elu mbara ihu ahụ. Na ị ga-enwe ọgbara ọhụrụ ma mara mma, nke na-enyekwa ezigbo aka.

Ugbu a, ị maara ihe niile banyere dil, pasili, coriander, ihe bara uru nke osisi ndị a dị ịtụnanya, nke ga-emesi ike ịkwado efere gị ma gbakwunye ha uto dị ịtụnanya.