- kefir - 500 milliliters
- sugar - 1 st. a spoonful
- nnu - 1 teaspoon
- Bọta - 200 Grams
- akwa - 1 ibe
- ntụ ọka - 4 iko
- nro nke akọrọ - 1 teaspoon
- mmanụ ọka - 1/3 iko
Gwakọta ma jikọta mmiri ara ehi ahụ na nro nchịcha, nnu na shuga, ihe a nile maka ihe dịka nkeji ise. Na obere saucepan, gbazee butter (ị nwekwara ike iji margarine). Ghichaa akwa ahụ na butter butter, mgbe ahụ wụsa kefir na yist. N'ebe ahụ, jupụta na ntụ ọka, gbakwunye mmanụ ihe oriri. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Ihe mgbochi na ihe nkiri ma tinye n'ime friji ihe dika elekere 1. Dị ka njuputa maka ndị na-eto eto, ị nwere ike iji ihe ọ bụla ịchọrọ. Kpoo ọkụ ruo 180 degrees. Mgwakota agwa na-ekpuchi "gburugburu akpa". Gbasaa ndochi. N'okwu a, cheese cheese, àkwá, sugar na ude mmiri. Bee ihe achicha n'ime 8 ntanye. Yipụ ndị croissants ahụ site n'isi ruo n'elu. Na-etinye buns na mpempe akwụkwọ a na-esi na-esi na mmiri eme ihe. Gbasaa elu nke ndị croissants na ngwakọta nke egg yolks na shuga. Ime na oven nke 15-20 nkeji na ogo 200.
Ọrụ: 8-10