- beets - 3 iberibe (nke ọ bụla dị ka bọl tenis)
- kukumba - 2 iberibe
- otu ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm - 1 ibe (finely chopped)
- Dill - 3-4 st. spoons (eghecha)
- kefir - 1 liter
- Grated horseradish - 1 Art. a spoonful
- nnu - - Nụ ụtọ
- Nwa ose oji - - Nri
- àkwá - 2-4 iberibe
Mgbe ọnọdụ okpomọkụ nke gburugburu ebe obibi dị elu karịa ogo 25 - ọ dị gị mkpa iji ngwa ngwa mee ihe iji zọpụta onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya. N'ụbọchị okpomọkụ, Oké Nzuzo adịghị arụ ọrụ! Ogwu a na-esiri ike dị mfe iji esi nri. 1. Saa ndị biiti ahụ, kechie ya ma tinye ya na oven na 200 Celsius maka ihe dị ka minit 45, ruo mgbe esiri ya. Cool, mgbe ahụ dị ọcha ma na-egwu egwu Mike. 2. Sichaa àkwá, tinyezie mmiri oyi. Mgbe ahụ ịkwesịrị ịsaa shea ma belata nsen na ọkara. Na-asa cucumbers, bee n'ime obere cubes. 3. Kwadebe nnukwu efere ma ọ bụ efere ndị ọzọ dị mma. Tinye beets grated n'ime nnukwu efere. Wunye beets na kefir, tinye horseradish na ihe ndị ọzọ (ma e wezụga akwa), nnu na ose. 4. Wepu ihe ofe na friji maka oge. Na-efe oyi na ọkara nke a kụrụ agwa na efere ọ bụla.
Ọrụ: 2-4