- Akwukwo nri - 2 ihe. spoons
- Garlic - 3-4 ezé
- Ginger (ibe 4 cm) - 1 Ihe
- Akwukwo - 1.5 Art. spoons
- Turmeric - 1 Teaspoon
- Ose uhie uhie - 1 Nko
- Nri anu ala - 450 Grams
- Efere amịrị - 1 cup
- Poteto - 1 Ihe
- Ntụ ọka - 1 teaspoon
- Peas oyi - 250 Grams
- Nnu - - Nri
Kwadebe ihe ndị a - anyị ga-etinye poteto, ginger na garlic. Na brazier anyị na-ekpo mmanụ, na-ata ya na garlic na ginger. Garlic M na-atụgharị uche site na mgbubi ahụ, ginger - M na-ete ya na nnukwu grater. Mgbe garlic na ginger na-eme ka ọ dị ntakịrị, tinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ. Ntugharị, ighe nke ngwa nri maka 1-2 nkeji. Ka ọ dịgodị, anyị na-etinye poteto n'ime obere cubes. Mgbe a na-esi nri dị iche iche, gbakwunye beef ala na brazier. Gri obere ihe na-acha uhie uhie, tinyezie poteto. Mgbe minit 2-3 gasịrị mgbe mgbakwunye nke poteto tinye efere na ntụ ọka na brazier. Nwuo na esi nri na ọkara okpomọkụ. Mgbe a kpochapụrụ efere - nụrụ ụtọ poteto, ma ọ bụrụ na ọ bụ isi - gbakwunye obere efere ma ọ bụ mmiri. Ozugbo poteto dị nro, anyị na-etinye peas na efere. Nwuo na esi nri ruo mgbe njikere maka ihe niile. Gbanwee nnu ma wepụ ya na okpomọkụ. Achịcha dị njikere maka ojiji. Ezi agụụ! ;)
Ọrụ: 3-4