Aluminom frying pans na saucepans: esi ọcha na ọkụ?

Gburugburu aluminum cookware ruo ọtụtụ afọ, e nwere esemokwu. Ụfọdụ na-arụ ụka na ọ bụ ihe na-emerụ ahụ ike, ebe ndị ọzọ na-agbagha ya. Ihe ngosi ọlaedo bụ ndị na-ejide n'aka na efere aluminom agaghị emerụ ma ọ bụrụ na eji nlezianya elekọta ya. Anyị ga-agba mbọ iburu n'uche ihe ngosi niile a ma gwa gị otu esi echebara ihe ọkụkụ aluminum na pan frying ka metal a ghara imerụ ahụ ike gị.

Nke bụ eziokwu bụ na aluminom bụ nanị nsí naanị na nnukwu ihe. Na obere dose, ọ dị ugbu a na ndụ onye ọ bụla ma na-emetụta ahụ kwa ụbọchị site na nri, mmiri, ọgwụ na ọbụna ngwaahịa ịchọ mma. Ma ahụ anaghị etinye aka na aluminum niile na-abanye n'ime ya, ma ọ bụ naanị obere akụkụ ya. Ihe ndi ozo bu mputa ma ghara ime ya ihe ojoo.

Mmebi nke cookware nke alumini bu tumadi n'ihi n'eziokwu na n'oge ikpochapu ya na ihe ndi ahu na-emeputa ma oburu na ha bu acidic dika tomato. N'ihi ya, ụfọdụ n'ime ihe a bụ ingested. Ma dị ka ndị na-eme nchọpụta si kwuo, ego a abụghị ihe karịrị 3 mg, nke a enweghịkwa oke ọ ga-emetụta ahụ mmadụ.

Ọ dịkwa mkpa ka ịmebe arịa dị iche iche nke aluminum dị ọcha. Nke a nwere ike isi ike, karịchaa ma ọ bụrụ na ị maghị otú ị ga-esi mee nke ọma. Anyị ga-eso gị nweta ndụmọdụ ndị dị mfe ga-enyere aka dị ọcha nchara aluminum pan.

Kedu ka esi ehichapu ala ala?

Ngwongwo alumini nwere ihe onwunwe ka ochichi. Ihe mere kpatara nke a bu otutu, ya mere, oge kwesiri izaghachi mgbanwe ndi di otua. Atụla ụjọ ma gbanye pan nke ị na-enwe mmasị na nri, dị nnọọ ntakịrị. Anyị na-enye gị ọtụtụ ụzọ.

1. Iji wepu darkening na aluminom pan ọ bụ iji ehicha ya na mmanya ma ọ bụ jide ụfọdụ ngwaahịa na-egbuke egbuke ruo oge: kefir, tomato uto.
2. Ị nwere ike ịmepụta soda na mmiri. Were ncha, hichaa ya na mmiri wee kacha ya na soda. Wepụ ya nke ọma na ebe gbara ọchịchịrị.

3. Ụzọ kachasị mfe bụ mmanya. O zuru ezu iji hichaa ajị anụ ahụ ma hichaa pan. Mgbe nke a gasịrị, sachaa ya ma hichaa ya.
4. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka pans gị zuo okè, ha nwere ike sie ya na ngwakọta na-atọ ụtọ. Iji mee ka ọ dị gị mkpa iburu ịwụ mmiri ọkụ, 100 g nke gluchaa silicate, 100 g nke soda. Ihe a niile ga-agbaze n'ime mmiri, tinye ya na efere ma tinye ya maka ihe dị ka ọkara elekere. Sichaa ehicha ma hichaa.
5. Ọ bụrụ na a na-esure ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ na nri, ehichala ya na wash wash, ọ ka mma iji apụl, bee ya ma dozie ya. Mgbe nke a gasị, gbanye ite na mmiri na eyịm.

Ọ dị mfe ịnagide darkening na aluminom efere. Mana nnabata nke oge a na-eche ọ bụghị naanị nsogbu a. Dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ ndị na-eju anya na ọ dị mkpa ka ha kpoo pan nke frying pan n'ihu ojiji. Anyị ga-agwa gị otu esi eme ya.

Kedu ka m ga-esi mee ka ihe ọkụkụ frying gbanye ọkụ?

Atụmatụ anyị ga-enye gị dị ezigbo mkpa. Ihe niile n'ihi na otu ihe na-ezighị ezi nwere ike imebi ala nke pan pan. E nwere ọtụtụ ụzọ isi mee nke a.

1. Ihe na-ewu ewu bụ ọkụ nke pan nke frying ọhụrụ na nnu buru ibu. Tupu ịme nke a, saa ya na mmiri, hichapụ ya ma tinye ya na stovu. Wunye nnu n'ime pan. A ghaghị ezuru ya iji kpuchie ala. Jide ọkụ ahụ na-agbanye ọkụ na nkeji iri abụọ. Ọ bụrụ na ị naghị eche ezigbo ísì n'oge usoro ahụ, echegbula, ọ bụ ihe dị mma.

   Wepu ite frying na ichere maka nnu ka ajụkwa. Ghichapụ ya, ma hichapụ ala nke frying pan na akwa tinye ya na mmanụ ihe oriri. Tinye ya na ọkụ ma wụpụkwu mmanụ. Ezigbo maka ebumnuche a bụ nụchara anụcha. Jide ọkụ ahụ frying na ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri abụọ mgbe ịsachara ahụ, na-ejighị ya.

2. Ụzọ nke abụọ dị ka nke mbụ, ma ọ dịghị agụnye nnu. Naanị ị nwere ike ịkụcha pan ahụ na mmanụ. A ghaghị ịwụpụ ya ọzọ ma kpọọ ya ihe dị ka nkeji iri atọ.

3. Ọ bụrụ na inwe obere oge, jiri usoro nke atọ. O zuru ezu iji saa ahụ ọkụ ahụ, hichapụ ya ma hichaa ya na otu mpempe akwụkwọ a na-etinye na mmanụ ihe oriri. Wee tinye ya na oven ma gbanwee ogo 180. Kwụsị ite frying ahụ maka otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanyụọ oven ma mee ka ọ dị jụụ n'ebe ahụ.

Achịcha alumini agaghị aghọ onye iro gị ma ọ bụrụ na ị na-elekọta ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị na n'oge. Emela ka o nwekwuo mmetụta na-adịghị mma n'ahụ ahụ.