Kissel sitere na akwukwo nri Summer bụ maka m, oge kachasị mma nke afọ! Echere m na ọ dịghị mkpa ịkọwa ihe kpatara ya, ihe niile doro anya, malite na okpomọkụ okpomọkụ na mkpụrụ osisi niile na-atọ ụtọ na toro eto n'oge okpomọkụ. Taa, anyị nwere otu n'ime egbuke egbuke, na okpomọkụ tomato - raspberries. N'ezie, oge ọkọchị, n'ihi na na oyi na-acha / nke a na-emepụta, ọ bụghị ihe mara mma, ọ bụ ezie na anaghị m arụ ụka, ọ ka dị ụtọ ma baa uru. Onye ọ bụla na-eme nri nwere ike inye ọtụtụ ntụziaka ndị metụtara tomato ndị a: site na compotes na mkpụrụ osisi na-aṅụ na pies na vareniki. Ekpebiri m ime ihe na-amasị ezinụlọ m na ihe nri. N'ozuzu, ụmụ m dị ka jelii si na tomato nile, ma mgbe mgbe, ngwa ngwa ịzụta, akọrọ, zelii ahịa. Ma nke a bụ otú anyị niile si ghọta na ọ bụghị karịsịa uru. Banyere nri. Nke kachasị, dị ka ọ dị m ka m gbasie mbọ ike, bụ ịmepụta raspberries site na sieve, mmadụ ga-asị, a pụghị ihichapụ ya, ọkpụkpụ ọ bụla adịghị njọ, mana ọ dị m mkpa inweta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe nlekota ụlọ, mgbe ahụ, ọhụụ mara mma. Maka 1 liter mmiri, m wee 4 pasent nke starch (na-enweghị a slide). Ma n'ebe a maka onye na-amu amu, anyị kissel mere ka ọ ghara ịdị oké njọ, m ga-ajụ ihe n'etiti oké acid na compote. Emere m nke a, n'ihi na iwu ahụ bụ: anyị chọrọ ịṅụ jelii site na tube. N'ozuzu, nnwale na ijide n'aka na ịchọta njupụta gị na uto gị.
Efrata:- Utu 400 g
- Mmiri 1000 ml
- Sugar 1 tbsp.
- Nduku starch 60 g
- Nzọụkwụ 1 Ị ga - achọ: mkpụrụ vaịn ọhụrụ, mmiri ọṅụṅụ, shuga, starch.
- Nzọụkwụ 2 Rụkọta raspberries site na sieve iji kpochapụ olulu. N'ime iko abụọ nke raspberries ọhụrụ, ị ga-enwe otu iko nke mkpụrụ osisi egwepịa ọnụ.
- Nzọụkwụ 3 Tinye otu iko shuga na mmiri. Tinye ọkụ, obụpde. Hapụ ọkara iko mmiri oyi iji mee ka starch.
- Nzọụkwụ 4 Starch na-atụgharị na ọkara otu iko mmiri oyi (ọ bụrụ na ị gbakwunye starch ka ọ dị ọkụ, ọ ga-agbatị).
- Nzọụkwụ 5 Na mmiri mmiri na-esi na-agbapụta na-acha uhie uhie frayed na starch na mmiri.
- Nzọụkwụ 6 Cook maka minit 3-5 ruo mgbe oké.