Nri ọka-rye

Achịcha ụlọ a na nso nso a, ọtụtụ mmadụ na-ahọrọ ịhapụ nri ma wepu ya na menu. Na n'efu! Iri nri na-edoghi oke nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụike mmadụ. Nri rye nwere otutu ihe bara uru - amino acids, salts minerals, vitamin nke otu B na PP, ígwè, eriri, di iche iche micro na macro elements. Ụdị achịcha a abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru maka mgbaze, na-enyekwara aka igbochi ọrịa nke ọrịa dịka kansa na ọrịa shuga. A maara nri rye na Russia na narị afọ nke 11, ọ bụ nri nke ndị ogbenye, n'ihi na ụmụ amaala ama ama na-eji achịcha ọcha maka nri. Ugbu a, na mba ndị dị ka Germany na Poland, a na-ewere nri na ntụ ọka rye dị ka nri. Achịcha, nke gụnyere 100% rye ntụ ọka dị arọ maka afo, ya mere ana m atụ aro ịkwadebe ọka wit-rye. Site na ọnụ ọgụgụ a na-emepụta ihe ị ga-enweta obere ogbe achịcha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha buru ibu - ọnụọgụ abụọ nke ọnụahịa dị mfe. Achịcha na-atọ ụtọ na-eje ozi na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-eme ka ájá ndị nwere mmasị na ya. Ezi nri, rie ya!

Achịcha ụlọ a na nso nso a, ọtụtụ mmadụ na-ahọrọ ịhapụ nri ma wepu ya na menu. Na n'efu! Iri nri na-edoghi oke nwere mmetụta bara uru n'ahụ ahụike mmadụ. Nri rye nwere otutu ihe bara uru - amino acids, salts minerals, vitamin nke otu B na PP, ígwè, eriri, di iche iche micro na macro elements. Ụdị achịcha a abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru maka mgbaze, na-enyekwara aka igbochi ọrịa nke ọrịa dịka kansa na ọrịa shuga. A maara nri rye na Russia na narị afọ nke 11, ọ bụ nri nke ndị ogbenye, n'ihi na ụmụ amaala ama ama na-eji achịcha ọcha maka nri. Ugbu a, na mba ndị dị ka Germany na Poland, a na-ewere nri na ntụ ọka rye dị ka nri. Achịcha, nke gụnyere 100% rye ntụ ọka dị arọ maka afo, ya mere ana m atụ aro ịkwadebe ọka wit-rye. Site na ọnụ ọgụgụ a na-emepụta ihe ị ga-enweta obere ogbe achịcha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha buru ibu - ọnụọgụ abụọ nke ọnụahịa dị mfe. Achịcha na-atọ ụtọ na-eje ozi na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-eme ka ájá ndị nwere mmasị na ya. Ezi nri, rie ya!

Efrata:

• Ntụ ọka bali 200 g
• Nri ọka rye 100 g
• Mmiri sie 220 ml
• Yist akọrọ 10 g
• Nnu 7 g
• Sugar 1 tsp.
• Oliv mmanụ 1 tbsp. l.
• Olive mmanụ 10 ml

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji mee achịcha anyị ga-achọ: ntụ ọka wheat, ntụ ọka rye, mmiri ọkụ, tebụl akọrọ, mmanụ olive, nnu na shuga.
• Nzọụkwụ 2 Anyị na-amalite ịkwadebe ngaji ahụ: efere, nke opara ga-ebili, saa ya na mmiri ọkụ. Na mmiri ọkụ, na-atụgharị 1 ihe eji megharịa ọnụ spoonful nke okpukpu kporo.
• Nzọụkwụ 3 Tinye 3 tbsp. l. Nri ọka wit site na mkpokọta olu na 1 tsp. shuga - maka ịzụ nri yist.
• Nzọụkwụ 4 Mix ọma. Gbalịa ịzụlite ntụ ọka niile. Na-ekpuchi efere ahụ na ihe mkpuchi akwa na akwa akwa na-ahapụ ịkwaa ruo minit 15.
• Nzọụkwụ 5 Opara bilie "okpu". Ugbu a ngwa ngwa tie ya na ndụdụ. Akwụsị ga-aga n'elu.
• Nzọụkwụ 6 Weghasị ntụ ọka wit ahụ fọdụrụ n'ime nnukwu efere dị ọcha.
• Nzọụkwụ 7 Wunye okwute a kwadebere na ntụ ọka ahụ, gbakwunye nnu wee malite ịgwakpo ya na mgwakota agwa - nke mbụ na ngaji, mgbe ahụ, aka.
• Nzọụkwụ 8 Ji nwayọọ nwayọọ na-ese ntụ ọka rye ma nọgide na-agwakọta ntụ ọka ahụ.
• Nzọụkwụ 9 Wunye 1 tbsp. l. mmanụ olive na igwakpo aka gị na a dị nro, ma kama oke mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike iji ntakịrị mmanụ-iji kpoo aka ha ka ị na-agwakọta ntụ ọka ahụ.
• Nzọụkwụ 10 Tinye nnukwu efere a kwadebere na efere na-esi ísì ụtọ, kpuchie ya na akwa dị ọcha na ebe na-ekpo ọkụ, akọrọ, ebe a na-etinye mmiri ọkụ ruo awa 1.5.
• Nzọụkwụ 11 Mgbe awa 1.5 gachara, ngwakọta ahụ ebiliwo. Ọ dị mkpa iji aka gị kpochie ya ozugbo.
• Nzọụkwụ 12 Site na mgwakota agwa ahụ iji mee otu ogbe achịcha, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akpụkpọ anụ (griiz obere akwụkwọ na mmanụ olive). Mgbe ahụ, kpuchie ya na akwa dị ọcha na-ahapụ ebe dị ọkụ, ebe akọrọ maka iweli ihe 40 ọzọ.
• Nzọụkwụ 13 Achịcha ahụ ebiliwo. Mee obere mkpụmkpụ na mma dị nkọ. Acha na oven dị ọkụ tupu 220 ° C maka minit 40-50, na-etinye otu efere mmiri na ala nke oven. Ọ bụrụ na ị nwere okpukpu abụọ nke ihe ndị na-emepụta ihe, mgbe ahụ, oge nsị ga-abawanye.
• Nzọụkwụ 14 Rụchaa achịcha ahụ na mmanụ oliv na-esi ísì ụtọ site n'elu ya na oliv (nke dị iche iche) ma ọ bụ butter. Mechie ya na nchicha ahihia ma kechie ya na akwa akwa - ma kwe ka achicha ahu oyi.