Nutty dish Nke a bụ ihe ọzọ uzommeputa maka ndị na-ahọrọ iri nri ụtọ, na-enweghị nhụjuanya n'otu oge mgbagha banyere otú emerụ a bụ na ọgụgụ. Nri eghe - ọ dị mfe na n'ụlọ, ozugbo anyị gbakwunyere ya n'ọsọ, ọ na-enweta irighiri ntụ nke French na ísì ísì, na nsí nke ude na-enweta ihe ntà ndị dị nro. Enwere otutu ntụziaka Russian maka ịkwadebe poteto na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, ka ndị na-edozi ahụ kpọọ ya ngwakọta rattling, ha agaghị akwụsị ịtọ ụtọ na nke a.
Efrata:- Poteto 1000 g
- Mushrooms champignons 300 g
- Eyịm 1 pc.
- Ude 200 ml
- Mmiri mmanụ sunflower na-enwupụta Sunflower 100 ml
- Nnu 1 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Maka nri ị ga - achọ: poteto, mushrooms, 20% ude, yabasị, frying mmanụ na elu maka ịchọ mma.
- Nzọụkwụ 2 A na-asacha ma kpochapu ọka wit (wepụ akwa oyi akwa). Bee ụzọ na ọkara, mgbe ahụ na efere.
- Nzọụkwụ 3 Ọ bụrụ na ịchọrọ mpempe akwụkwọ ndị ọzọ, mara ya n'ụzọ dị iche.
- Nzọụkwụ 4 Na pan nke frying na mmanụ dị ọkụ (4 tablespoons), ighe mushrooms n'okpuru mkpuchi maka nkeji 15 (rue mgbe aja aja).
- Nzọụkwụ 5 N'oge a, gbanye poteto ma bee ya n'ime ibe ya.
- Nzọụkwụ 6 Bee ihebasị.
- Nzọụkwụ 7 N'ebe a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke nwere ọtụtụ mmanụ na-esi nri (nke mere na ala emechibidoro), na-akpali ụfọdụ mgbe ụfọdụ, na-ekpo ọkụ, na-ata poteto na eriri ọlaedo. A ga-emechi pan nke frying na mkpuchi. Mgbe ihe dị ka minit 10, tinye yabasị, nnu na mix.
- Nzọụkwụ 8 Gaa n'ihu frying n'okpuru mkpuchi maka minit 3, na-enweghị ibelata okpomọkụ. Mgbe ahụ gbakwunye mushrooms eghe, nwuo ma nọgide na ighe.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe minit 3 gasịrị, wụsa poteto na ude na ighe n'okpuru mkpuchi maka nkeji 5, na-akpali mgbe ụfọdụ.
- Nzọụkwụ 10 Jirinụ ọkụ na fesaa ya na herbs.