Baked pasta Ọzọkwa, a uzommeputa maka ndị hụrụ pasta, Pizza, lasagna na nri ndị ọzọ nke Italian nri. Anyị hụrụ ha n'anya, ma ọ bụghị mgbe niile ka anyị nwere oge na ume iji kwadebe ihe oriri, gbuokwa ya dịka iwu niile si dị. Otú ọ dị, nke a apụtaghị na ọ bụ naanị ụzọ ị ga-esi rie nri abalị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ ịzụta ngwaahịa na-adịghị mma ma chetara ya n'ụlọ. Ị nwere ike ịghọ aghụghọ ule ma sie ihe dị nnọọ ngwa ngwa, mana ka ị detụ ire, ọ bụghị dị ala karịa nhazi mbụ. Dịka ọmụmaatụ, otu onyinye nke nwere anụ na akwụkwọ nri. Gịnị bụ lasagna a la "chọrọ n'ezie, ma ọ dịghị oge"? Ọ bụrụ na enwere ike ime ihe na refrjiraeto, mgbe ahụ, a ga-ewepụta oge kachasị elu site n'ịkwadebe ihe oriri Béchamel, ma maka onye nlekọta nwere ahụmahụ, nke a abụghị nsogbu. Ọ bụrụ na ị nwebeghị ahụmahụ, mgbe ahụ ... nke ọma, ọ dị mkpa ka ị dị mkpa ịghọ otu? Ya mere, ka anyị jiri aka dị mfe - na-esi nri a na-atọ ụtọ pasta casserole. Nke mbụ, ụmụaka a ga-enwe mmasị na efere a, bụ ndị n'ozuzu ha na-enwe obi ụtọ dị ukwuu ọ bụghị naanị poteto, osikapa ma ọ bụ anụ, ma ọ bụ naanị ihe dị iche iche. Ihe buru ibu nke efere ndị a bụ na a na-etinye ihe ka ukwuu n'ime oge nri na oven, nke na-achọghị uche gị.
Efrata:- Achịcha na-eri anụ 300 g
- Egwú ike 200 g
- Eyịm 1 pc.
- Karọt 1 pc.
- Ose ụtọ 1 pc.
- 2 cloves
- Tomato 3 PC.
- Chiiz ike 150 g
- Macaroni feathers 400g
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 3 tuo
- Mmiri ara ehi 500 ml
- Nri 20 g
- Nri ọka wit 2 tbsp. l.
- Ala nutmeg 1 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe casserole, ị ga-achọ anụ ndị a mịrị amị, carrots, eyịm, akwụkwọ ụtọ, garlic, pasta nuts, mmiri ara ehi, nri mmanụ na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Eyịre, galik, carrots na akwụkwọ ụtọ na-asacha, kpochapụ na gbutu ya.
- Nzọụkwụ 3 Saa tomato, bee na bee.
- Nzọụkwụ 4 Kpoo mmanụ ihe oriri na frying pan ma ghee akwụkwọ nri maka minit 2-3.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye mince ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe mincemeat gbanwere agba (na-acha ọcha), gbakwunye tomato ma kpochaa ya nke ọma.
- Nzọụkwụ 7 Kuki ruo mgbe mmiri mmiri gafere.
- Nzọụkwụ 8 Ka ọ dị ugbu a, gbanye pasta ahụ dịka ntuziaka dị na nkwakọ ngwaahịa ahụ, wee tụfuo ha na colander.
- Nzọụkwụ 9 Jikere nri ihe ọṅụṅụ Bechamel.
- Nzọụkwụ 10 Mgbe mince dị njikere, tinye ose oji na nnu iji detụ ire.
- Nzọụkwụ 11 Grate cheese na grater.
- Nzọụkwụ 12 N'ebe dị omimi buru ibu, tinye ọkara nke eghe siere.
- Nzọụkwụ 13 Na-esote, a oyi akwa nke esi nri.
- Nzọụkwụ 14 Site n'elu, ọzọ akwa nke onyinye.
- Nzọụkwụ 15 Gbasaa ihe niile na grated chiiz ma wụsa na bred Béchamel.
- Nzọụkwụ 16 Na-asa na oven 180 preheated nke 20-30 nkeji tupu crispy jikọrọ ọnụ.