Shish kebab na karski

Kwadebe ihe niile dị mkpa. Anyị na-ebipụ eyịm na semirings maka marinade. Ekem Efrata:

• Nri - 300 Grams
• Ụta - 2 iberibe
• Tomato - 1 Ihe
• Nri anụ abụba - - Nri
• Akwukwo nri - 80 Grams (maka marinade)
• cognac - 20 Grams (maka marinade)
• Lemọn - 1/3 Mpekere
• Oge osere - - Iji nụrụ ụtọ (maka marinade)

Ntuziaka

Kwadebe ihe niile dị mkpa. Anyị na-ebipụ eyịm na semirings maka marinade. Mgbe ahụ, tinyegharịa yabasị n'ime nnukwu ogwu ma gbakwunye oge ị ga-atọ ụtọ. Mgbe ahụ, tinye cognac na nnukwu efere ahụ. Akwukwo nri. Obere ụgbọ mmiri. Kpochapụ ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-etinye otu anụ n'ime nnukwu efere ma jiri nlezianya na-achịkọta ya. Mgbe ahụ, hapụ anụ ahụ iji nye ya maka awa 3-4. Anyị na-ebipụ akwụkwọ nri na mpekere. Mgbe a na-emeri anụ ahụ, anyị na-etinye ibe ahụ na skewer. Anyị na-akụ akwụkwọ nri. Anyị na-afụnye na ụgbụ abụba. Na ighe na icheku oku di ihe di ka minit 25. Emela! :)

Ọrụ: 1