Wepụ Pollock

Anyị na-ehicha poteto Azụ na-asacha nke ọma, nke a mịrị amị ma bee n'ime akụkụ. Efrata:

• Pollock - 1 ibe (800 g - 1 n'arọ)
• Poteto - 4 iberibe
• Nri Utoojoo - 100 Grams
• Akwukwo nri - - Nri
• Ụta - 1 ibe
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ
• Akwụkwọ akwukwo - 4 iberibe

Ntuziaka

Anyị na-ehicha poteto Azụ na-asacha nke ọma, nke a mịrị amị ma bee n'ime akụkụ. Mgbe ahụ, anyị na-ehichapụ ọkụ, na-ehicha ya ma na-ezite ya ka ọ ghee na mmanụ na-esi nri na pan. Nri ruo mgbe ala ahụ gafere. N'oge a, belata nduku na okirikiri. Rụba azụ nnu nnu, na, ose, zigara eyịm. Fry n'ụzọ nkịtị 2-3 nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-eziga poteto n'ime ite frying, nwuo na ighe ihe dị n'ime ihe dịka nkeji 3 ma wụsa ude mmiri uto n'ime ite frying, gbakwunye ntakịrị mmiri na obere akpa mmiri. Na-ekpuchi mkpuchi na kpochapụ ihe dị n'ime obere okpomọkụ, na-akpali ụfọdụ mgbe. Ana m akwado ka simmer ruo mgbe nduku dịcha njikere, ihe dị ka minit 20-25.

Ọrụ: 3-4