Ukpa bụ achịcha nke abụọ!

Ukpa - ọ bụghị Grik niile.

Site na ya, a na-akpọ ukpa ọcha Central Asian, Himalayan na Transcaucasian. Ọ bụ n'ebe ahụ ka nut na-agbasa ma jiri aka ya mee onwe ya na ndepụta nke ngwaahịa kacha baa uru maka ahuike nke ahụ.

Osisi ukpa adịla kemgbe ihe karịrị narị afọ ise, n'agbanyeghị eziokwu ahụ na ukpa nwere ike ịdị ndụ ruo puku afọ abụọ! Achịcha nke abụọ.

Ndị ọkà mmụta sayensị na-akpọ ukpa "achịcha nke abụọ", nke a na-adịghị ihe ijuanya, ebe ọ bụ na ukpa nwere: abụba, protein, carbohydrates, mineral (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, iron, cobalt, zinc, na karịsịa iodine, ezuru ndị bi n'oge megacities), tannins, vitamin: A, B, B1, C, E, K, PP, F na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ ndụ. Tụkwasịkwa na ndepụta a otu ọgaranya amino acid nke dị na isi nke nut na ị ghaghị inwe obi abụọ banyere uru ọ bara.

Njirimara ọgwụ.

N'ịbụ ndị kwenyesiri ike na uru nke iri nri na nri, ọ gaghị ekwe omume ịghara ịkọwa aha ya.

Ndị a bụ ntụziaka na ntụziaka ole na ole:

• Iji mejupụta ahụ na vitamin C, nke dị mkpa karịsịa n'oge mgbụsị akwụkwọ, a na-atụ aro ka iri 20 - 25 mkpụrụ kwa ụbọchị.
• Iji nye onwe gị afọ asaa nke ndụ, ịkwesịrị iri atọ n'ime ụbọchị n'ụbọchị.
• Enweghi ibu maka ndị na-ata ahụhụ site na fattening, otu ugboro n'izu, gbakwunye mkpịsị aka nke mkpụrụ ndụ nutụba na salad.
• Nyere imeju aka, belata isi ọwụwa na ike ọgwụgwụ, mee ka ahụ ike na obi ike. Gbalịa n'otu oge iji rie 30 g nke walnuts, mkpụrụ vaịn 20 na otu cheese.
• Mee ngwa ngwa na-agba ume nke ọkụ na-eji mmanụ ukpa.

Nkwadebe na nchekwa nke walnuts.

Achịcha na walnuts dị ọtụtụ, ma mgbe niile, ụzọ ga-adị na tebụl "Nut Pate", nke a kwadebere maka nkeji ise, ọbụna ihe ọkụkụ na-adịghị mma.

Iji mee nke a, ị chọrọ:

• 200 g nke mkpụrụ;
• 50 g nke Russian cheese (ma ọ bụ apple, ube);
• achicha uto.

Mkpụrụ mkpụrụ na-agba na oven, dị jụụ, gbanyụọ ihe nkiri aja aja, eriri ọnụ na ụlọ. Grate cheese na-achacha acha na ude mmiri na-egbuke egbuke. Enweghi ike ịgbasa na buns ma ọ bụ na-eme akwa ma na-elekọta ndị ọbịa. Ezi agụụ.

N'ikpeazụ, ndụmọdụ ole na ole maka ezi ụlọ.

Ya mere, cheta, mkpụrụ:

• Ọ kacha mma ịzụta na bee - a na-echekwa ha ogologo oge ma enweghi nchegbu banyere ịdị ọcha ha, ka ị na-ehicha onwe gị;
• A ghaghị idebe ya na akọrọ na ebe oyi. A ghaghị ịmị mkpụrụ nke ọma;
• Molten dị ngwa ngwa, n'ihi ya, ọ dị ha mkpa ozugbo ịzụta ma ọ bụ nkwadebe;
• Ntuzi nwere ike ịbụ nsi, n'ihi ya, a ga-atụfu ha ozugbo, na-ahapụghị akụkụ ahụike;
• Friji kacha mma ighe.

Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ osisi ukpa na bushes, ma e wezụga maka osisi walnut, m ga-ekwu okwu ole na ole banyere ha.

Ebere - ọ na-atụ aro ka ị rie ndị nọ n'ọgba aghara, na amino acid dị n'ime ha, mee ka ọ dịkwuo mfe ịda n'ụra. Ihe bụ isi bụ ka ị ghara iji ọnụ ọgụgụ ha na-agabiga n'otu oge: ọbụghị aka ọzọ, nha aka.

Ubi ahihia - site na ọnụ ọgụgụ nri - ndị mmeri n'etiti ụmụnna ha. N'ihi nnukwu ọdịnaya nke abụba na unsaminated abụba na vitamin E, a na-akwado mkpụrụ ndị a maka ndị nwere ọrịa ndị siri ike.

Pistachio bụ ọgaranya ellagic acid, nke nwere mmetụta bara uru na robot obi. Na ekele maka vitamin B1, ọ na-eme ka ọrụ uche dị mma.

Almond bụ isi iyi nke magnesium, nke dị mkpa maka uto ọkpụkpụ. Akwadoro maka ụmụaka na ndị agadi. Ọrụ dịka ihe ngbochi.

Kwe ka mkpụrụ ndụ gị na ihe dị mma agaghị eme ka ị chere. Nwee ahụ ike!