- abụba nri - 1 1/2 iko
- ntụ ọka - 3 iko
- akwa - 1 ibe
- mmiri oyi - 5 Art. spoons
- mmanya ọcha - 1 st. a spoonful
- nnu - 1 teaspoon
- shuga - 1 cup (ejuputa)
- mmiri - 2 iko (ejuputa)
- ntụ ọka - 2 Art. spoons (na slide) nri)
- ọka sirop - 1 cup (ejuputa)
- nnu - 1 tuo (nri)
- starch - 1 st. ngaji (ejuputa)
- àkwá - 2 achịcha (nri)
- vanilla wepụ - 1 st. ngaji (ejuputa)
- Ogbe ntụ ọka - 2 iko (fesaa)
- bọta - 1 cup (fesaa)
- shuga - 1/2 iko (sprinkling)
- soda - 1 teaspoon (sprinkling)
- tartar - 1 teaspoon (sprinkling)
1. Iji dozie fesa ahụ, jikọta ihe niile dị na nnukwu efere na-eji mpempe ọka ma ọ bụ ndụdụ ruo mgbe ngwakọta dị ka nnukwu ntụ. Hapụ. 2. Kwadebe ndochi. Na saucepan, jikọta ma mee ka obụpde ihe mbụ nke mbụ nke nju. Mgbe ahụ, wepụ si na ọkụ ma kwe ka ngwakọta ahụ dị jụụ. 3. Tinye ihe na vanilla wepụ na àkwá, jikọta ihe niile dị na nhazi ihe oriri. 4. Kwadebe mgwakota agwa. Na nnukwu nnukwu efere, mee ka ntụ ọka na ihe oriri abụba ruo mgbe ngwakọta dị ka nnukwu crumbs, ihe dị ka minit 3-4. Na obere efere, tie akwa ahụ na ndụdụ, wee tinye ya na ngwakọta ntụ ọka ahụ. Tinye mmiri, mmanya na nnu. Nwuo ruo mgbe enwere nhazi edo. Kewaa mgwakota agwa n'ime ato. Mee otu obi ụtọ site na nke ọ bụla ma tinye onye nke ọ bụla n'ime akpa plastic. Site n'enyemaka nke ntụtụ, ọ na-eme ka bọl nke ọ bụla gwakọtara ka ọ bụrụ ihe dị ka 1 cm. Mechie akpa ma tinye ha na friza ruo mgbe ịkwesịrị iji ya. Ọ bụrụ na ị na-eji mgwakota agwa ugbu a, tinye ya na friza maka minit 15-20. Mgbe ị dị njikere iji mgwakota agwa ahụ, wepụ ya na ngwa nju oyi ma kwe ka ọ gbadaa maka nkeji 15. N'elu ntụ ọka a na-esi nri, tụgharịa ngwakọta nke 1 cm na dayameta karịa ka dayameta nke ụdị ude gị. Tinye mgwakota agwa na ebu ma mee ka n'ọnụ ya n'akụkụ. Kewaa nkwekorita ahụ n'etiti gị abụọ. 5. Kpafuo ọbụna pies abụọ n'elu. Nri achịcha na 175 degrees 20-30 nkeji ruo mgbe aja aja.
Ọrụ: 12