Mara mma

N'olu a mara mma, ọ dị ezigbo mkpa ịnwe ezi ọnọdụ. Ọdịdị na-adịghị mma nke ahụ na-emepụta ihe mgbakwunye ọzọ na spine, nke na-enye n'olu olu na-ezighi ezi nke ọchịchọ, na akwara na-aghọ nke oyi na-atụ.


Enweghi ike ihi ụra n'ogo dị elu: nke a bụ isi ihe na-esi n'arụ na-aka nká. Iji zere nsogbu dị otú ahụ, ọdịiche dị iche iche dị irè, nke a ga-agbanwe ugboro 5-6, na-amalite na njedebe na mpịakọta oyi. Ọ na-atụ aro ka ịnọgide na-ekpo ọkụ mpikota onu 1-2 nkeji, na oyi na - 4-5 sekọnd.

Otu ugboro n'izu, ị nwekwara ike ime usoro na-esonụ: obere mmiri (nke kachasị mma) na-ekpo ọkụ (50-60 ° C) mmiri, na-agbatị obere ma kechie olu maka nkeji 2. Maka otu oge ahụ, jiri akwa a na-ehicha mmiri kpuchie n'olu. N'okwu a, ọ dị mma ịgbakwunye nnu (ọbụna nnu nnu kacha mma) na mmiri na ọnụego 2 teaspoons kwa 1 liter mmiri. Ịnwere ike ịgbakwunye - n'otu nha - otu decoction nke ahịhịa ma ọ bụ mmiri ara ehi. Mechie mpikota onu oyi. Mgbe nke ahụ gasị, kpoo akpụkpọ ahụ ozugbo na ude mmanụ.

Ịma mma n'olu gị ga-eme ka ndị na-ekpo ọkụ mmanụ si almond, provencal (na mmanụ oriri ndị ọzọ). A na-ekpuchi akwụkwọ mpịakọta dị n'elu a jiri akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie, mgbe ahụ, na owu, jiri akwa akwa ma ọ bụ bandeeji kpuchie n'olu. A ga-edebe ya n'olu ruo minit 15, tinyezie ihe mkpuchi (mkpụrụ osisi, nri pụrụ iche ma ọ bụ bleaching). Dịka ọmụmaatụ, protein (jikọta otu àkwá na 1 teaspoon mmanụ olive na ọkara ihe ọṅụṅụ lemon) ma ọ bụ nkochi (mix 1 egg na 1 teaspoon mmanụ aṅụ).

Achịcha yist ahụ nwere mmetụta bara uru na akpụkpọ olu. Were otu mgwakota agwa ma tụgharịa ya n'ime ihe a na-eri nri, kechie olu maka minit 15-20, wepụ ya, ma hichapụ akpụkpọ ahụ na ajị anụ na-etinye ya n'ime ihe ọṅụṅụ (1: 2).

Ọ bụrụ na ị na-achọ ịkpụcha akpụkpọ anụ, dị ezigbo mkpa. Kwa Ụbọchị na-asacha akpụkpọ ahụ na decoctions nke herbs (chamomile, okooko osisi, mint, sage). Mgbe ị na-ehichasị soda na-acha ọcha, hichaa otu n'ime broth ndị ahụ n'olu (mmegharị si n'ala ruo n'elu).

* * Ogologo olu n'olu siri ike ịgbanwe, mana ị ga-enwe ike ịchọta ihe a chọrọ ya na ụdị uwe na uwe kwesịrị ekwesị. Olu olu dị mkpụmkpụ nwere ike iyi ogologo oge ma ọ bụ ogologo ntutu dị ogologo ma ọ bụ ogologo ogologo oge, mgbe ogologo ntutu na-ekpuchi olu. Ugwu mkpọchi na-egbukwa ihu na olu. Nnukwu ihe nkpu na erulu na-eme ka olu dị mkpụmkpụ. Uwe ejiji kpochapu ya na ogwe a na-emepe emepe na otu olu na-eme ka ọ gbatịkwuo ma mee ka ọ dịkwuo mma. Ogologo ogologo ma ọ bụ oke olu nwere ike ịmalite site n'enyemaka nke nnukwu akwa akwa turndown (ị nwekwara ike ikpo olu n'olu dị iche iche). Obere obere ma ọ bụ oke olu nwere ike ịgbatị ogologo ma ọ bụ mee ka ọ dị mfe: na uwe ejiji nke ehihie na-agbachasị nke ọma na ọkacha mma a na-agbanye akpụkpọ anụ; ke mbubreyo - akwa, ọkara na ogologo ogologo ma ọ bụ ogologo beads n'ọtụtụ ahịrị.