- Ntụ ọka - 250 Grams
- Nri Utoojoo - 100 Grams
- Cold butter - 150 Grams
- Nri ntụ ọka - 1 teaspoon
- Mkpụrụ ude - 200 Grams (ejuputa)
- Sugar - 220 Grams (ejuputa)
- Egg - 1 ibe (nri)
- Ntụ ọka - 2 Art. spoons (ejuputa)
- Mbadamba apụl - 4 iberibe (nri)
1. Na efere dị iche iche nke ntụ ọka a gwakọtara ya na ntụ ọka. Gbakwunye mmanụ sliced n'ime ntụ ọka ahụ ma gwerie bọta na ntụ ọka ruo mgbe ụbụrụ ahụ dị arọ. Gbakwunye ude mmiri na-esi ísì ụtọ ma gwakọta ya. Mgwakota agwa kwesiri igbanwe ya. Ogologo oge na-agwakọta ntụ ọka adịghị mkpa. A ga-etinye mgwakota agwa a na-agbanye na akwa akwa n'ime friji iji mee ka ọ daa. 2. Iji dozie ndochi ahụ, tichaa ude mmiri na-egbuke egbuke na shuga. Tinye akwa na ntụ ọka na ya. Whisk ruo mgbe agbazere shuga. 3. Saa apụl ma wepu isi ha. Bee ma bee n'ime mpekere dị mkpa. Na apụl anaghị agba ọchịchịrị, na efere dị iche iche nke apụl wụsa ihe ọṅụṅụ nke otu lemon. 4. Na-etinye mmanụ na-esi ísì mmanụ. Nyefee mgwakota agwa n'ime ihe. Ụdị dị n'akụkụ mgbidi ya. Na-etinye apụl na mgwakota agwa ma wụsa n'elu ude ihendori. A na-etinye achịcha ahụ maka 45-50 nkeji na oven nke nwere ogo 180 degrees. Tupu na-eje ozi, a na-ebipụ achicha ahụ.
Ọrụ: 6-7