Shish kebab si na imeju

A hụrụ ụzọ dị mfe maka shish kebab si na imeju na TV. Mgbe ahụ, m na-egosi Efrata:

• Azụ aṅụ - 1 Kilogram
• Nri - 40 Grams
• Akwukwo nri - 40 Grams
• Salo - 100 Grams
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

A hụrụ ụzọ dị mfe maka shish kebab si na imeju na TV. Mgbe ahụ, ọ dị m ka ọ bụ - ọ bụ ihe si n'ụdị "nhiehie." Otú ọ dị, otu ụbọchị, anyị kpebiri ịnwale, aghaghịkwa m ịsị, anyị nwere mmasị na ya. Ugbu a, na-achọ ịju ndị ọbịa ahụ anya ma ọ bụ naanị maka mgbanwe, anyị na-akwadebe shish-kebab dị otú ahụ na ntaneti anyị. Ya mere, iji kpobaba imeju na imeju, ịchọrọ: 1) Iji malite, anyị na-asacha otu imeju anụji, kpochapụ ya na fim ahụ. Bee n'ime obere mpekere (ihe dịka 1.5 cm). Wụsa ibe ọ bụla na ose na nnu. Na-egbutu abụba ahụ, ma obere. 2) Na pan nke frying, gbazee bọta ma bulie mmanụ ihe oriri. Na ngwakọta a, jiri nwayọọ nwayọọ ghee anyị iberibe (a pụrụ ime nkwadebe a tupu oge - n'ụlọ) na eriri na skewer, na-agagharị na mpekere anụ ezi. 3) A na-esiji imeju cobs anyị na-esi na imeju na-esiri ya n'ọkụ ruo minit 15. Mkpụrụ obi ekwesịghị ịbụ ike. Tupu isi nri, nnu dị nro na iberibe. 4) Emela. Anyị na-eje ozi shish kebab na imeju na akwụkwọ nri ọhụrụ na mmanya na-acha uhie uhie ma ọ bụ biya biya. Ezi ngwa ngwa :)

Ọrụ: 4-5