Salad nke cucumbers maka oyi: na eyịm na mmanụ na mmanụ, na-enweghị sterilaila na ya. Ntụziaka kacha mma site na nzọụkwụ maka oyi salads site cucumbers - na foto

Na nso nso nke oge akwukwo nri maka oge okpomọkụ na-amalite - "ikpo ọkụ" - owuwe ihe ubi na oke nchekwa nchekwa na akwa na n'ogige. Otú ọ dị, mmesapụ aka na-enyekarị "ihe ịtụnanya" n'ụdị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, nke a ga-ebugharị ngwa ngwa n'ime osisi maka oyi. Ya mere, ụlọ akụ ndị na-eburu cucumbers na-eguzobe n'usoro ihe ndozi, na "nza" ọhụụ nile chara chara ma enweghị njedebe ha. Ma ọ bụrụ na ọ bụ nwata, mkpụrụ osisi na-acha akwụkwọ ndụ na mkpụrụ osisi na-adabara salting ma ọ bụ mmiri mmiri, mgbe ahụ, a na-enweta salads oyi dị mma site na cucumbers. Esi kwadebe salad nke cucumbers maka oyi? E nwere ọtụtụ ntụziaka maka nri a dị ụtọ - nke nwere eyịm na akwukwo nri, na mọstad, na-enweghị sterilaila na nri. Ụfọdụ n'ime aha ndị a bụ: "Mkpịsị aka", "Winter King", "Korea". Ihe ndị dị na salads ndị a gụnyere akwụkwọ nri dị iche iche na nri dị iche iche, na-enye ụdị nri nri, dị iche na ntụziaka ndị ọzọ, uto. Otú ọ dị, ingredient invariable bụ cucumbers, nke zuru okè "coexist" na components ndị ọzọ. Anyị na-atụ aro ka ị mara ụfọdụ n'ime ntụziaka kachasị mma maka salad cucumber maka oge oyi, yana site n'enyemaka nke foto, usoro ihe oriri ga-adị mfe na nghọta.

Ihe

Na yabasị na ihe oriri na mmanụ "Fingers lick" "Winter eze" "Ke Korea na carrots" "Nri" uzommeputa Winter salad si cucumbers "Nezhinsky"

Okpokoro kukumba maka oyi tinyere yabasị na ihe oriri na mmanụ - nzọụkwụ site na nzọụkwụ uzommeputa na foto

Nri oriri a siri ike dị otú ahụ ga-abụ ihe magburu onwe ya ọzọ na cucumbers. Siri transperent semicircles eyịm, sliced ​​cucumbers, na keisi akwukwo nri mmanụ - ezigbo ụtọ Nchikota. Otu marinade mara oke na-etinye ose ose uhie. Achịcha cucumbers maka oyi na yabasị na akwukwo nri na-arụ ọrụ kachasị mma n'ụdị oyi, na-eme ka "ndụ ka dị ndụ" na nnukwu poteto ọkụ na anụ anụ ọ bụla. Ntụziaka nzọụkwụ anyị site na ntinye foto bụ nnọọ ihe dị mfe ịkwadebe na nnapụta ọ nwere ike ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ.

Efrata maka nkwadebe nke salad cucumber maka oyi:

• cucumbers - 2kg
• yabasị - 0,5 n'arọ
• mmanụ ihe oriri - 100 ml
• mmanya 9% - 4 tbsp.
• nnu - 4 tbsp.
• shuga - 100 gr.
• ala uhie ose - 1 tbsp.

Nzọụkwụ site na-ntụziaka na uzommeputa nke kukumba salad maka oyi na yabasị na butter:

1. A ghaghị ịchacha kịtịkọ kpamkpam, belata ntuziaka site na n'akụkụ abụọ ma bee n'ime okirikiri (ọkpụrụkpụ nke na-erughị 1 cm).

2. A na-ehicha ya ma gbanye ya n'ime ihe yiri mgbaaka.

3. A na-etinye akwụkwọ nri sliced ​​n'ime nnukwu saucepan ma ọ bụ akpa ndị ọzọ, ma fesa ya na shuga na nnu n'elu. Mgbe ahụ tinye mmanụ na mmanya na-esi nri, na n'ikpeazụ - ose na-acha uhie uhie. Ugbu a, ihe niile e ji esi nri ga-agwakọta ya iji kesaa ngwa ngwa ahụ ma hapụ ka ọ na-agbanye ruo awa 2 ruo 3. N'oge a, ọ dị gị mkpa 'ịkwanye' akpa ahụ 'oge'.

4. Echere ego maka ichebe ya ma tinye akwụkwọ nri na ha. Ọ dịghị mkpa iji wunye ya n'elu - a ghaghị inwe ihe ọṅụṅụ maka ihe ọṅụṅụ.

5. Tinye ite ndị ahụ jupụtara n'ime ite mmiri ma weta obụpịa. Ekem, esi nri maka nkeji 15 ọzọ (ma ọ bụrụ na iko lita 0.5) ma ọ bụ 25 - 30 nkeji (maka iko nke 1 liter ma ọ bụ 2 lita).

6. A na-ekpuchi ite ndị dị ọkụ na blanks na blanketrị na-ekpo ọkụ ma na-ahapụ ebe dị jụụ. Mgbe ahụ anyị na-etinye ya na ebe a na-etinye ihe nchekwa maka nchekwa - ruo mgbe oyi. Ihe oriri dị otú a dị ụtọ nke na-atọ ụtọ ga-adịkwu ụtọ karị ma ọ bụrụ na ị gbakwunye pasili ma ọ bụ dil.

Salad nke cucumbers maka oyi "Mkpịsị aka agba" - a na-atọ ụtọ uzommeputa na-enweghị sterilization

Aha nke uzommeputa a na-ekwu maka onwe ya, ya mere, i nwere ike iji ya tinye aka na ohia gi. Iji kwadebe salad nke cucumbers maka oyi, "Mkpịsị aka aka" ga-ewe ntakịrị ose na ndidi gị, ma ọ ga - esi na ya pụta - ụtọ nke nri nchịkọta dị iche iche agaghị eme ka ihe ndị ọzọ na - enweghị mmasị na - amasị gị. Anyị na-enye gị usoro nchịkọta dị mfe nke salad cucumber maka oge oyi n'enweghị ọgwụ ụlọ ọgwụ, nke ga-azọpụta oke akụkụ vitamin na nri. Nanị ụtọ!

Ndepụta ihe na-edozi dị ka uzommeputa nke salad si cucumbers "Fingers lick":

• cucumber - 4 n'arọ
• garlic - 2 - 3 isi
• sugar granulated - 1 iko
• nnu zuru oke - 3 - 4 tablespoons.
• mmanụ ihe oriri - 100 ml
• mmanya 9% apụl - 200 ml
• kpakpando dill
• pasili
• ose nwa peas

Nkọwa site na nhazi nke nkwadebe nke salad cucumber maka oyi:

1. Anyị na-amalite site na kụrụ cucumber na mmiri oyi - maka ihe dị ka awa. E mesịa belata ndụmọdụ ahụ, yana ebe anwụrụ agbawa ma ọ bụ mebiri emebi. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ dị oke mma, mgbe ahụ, ọ ka mma ịkpụ ha n'ime ụzọ abụọ ma ọ bụ anọ. N'ogige na nnukwu efere enamel ma ọ bụ nnukwu efere.
2. Tinye niile ngwa nri na herbs dịka uzommeputa. Na - etinye ihe dị n'ime akpa ahụ ma tinye ya na ebe dị jụụ maka awa 3 - 4 - cucumbers kwesịrị ikwe ka ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Na oge a, ịkwesịrị ịmịnye ogwe maka ichebe ma kpuchie (tin). Mgbe ahụ, n'ime ite ọ bụla anyị wụsara ose oji (maka 8 - 9 peas), nche anwụ, ọtụtụ alaka pasili na garlic (3 - 4 ezé).
4. Mgbe cucumbers juputara na mmiri, i kwesiri ibuba ha n'ime ogwu di iche iche - n'ime ihe di iche iche, ozo na marinade. Ijuju ezughị iji kpuchie ọdịnaya ahụ dum? Ịnwere ike ịgbakwunye mmanụ nke ihe oriri, salad ga-atọ ụtọ karịa. Ihe niile, ị nwere ike izipu ihe nchebe ka ị na-echekwa na ị na-echere oge oyi.

Salad nke cucumbers maka oyi "Eze Ugwu" - nchịkọta dị mfe na-enweghị isi nri

Aha nke salad oyi a nke cucumbers bu "eze" n'eziokwu, di ka uto nke nri nri emere. Na mgbakwunye, dịka ndenye ọgwụ, sterilization na nri adịghị mkpa - nke a na-eme ka uru ngwaahịa ahụ dịkwuo elu. Salad nke cucumbers maka oyi "Eze Ugwu" na-adọrọ mmasị, n'ihi na enwere ihe dị ntakịrị, ihe nro dị iche iche na-esi ísì uto. Ntụziaka dị otú ahụ dị mfe ga-amasị ndị nnabata na ọsọ nke nri - lelee ma hụ maka onwe gị.

Efrata maka salad cucumber "Winter King":

• cucumber - 5 n'arọ
• yabasị - 1 n'arọ
• elu nke dil - 300 gr.
• shuga - 5 tbsp.
• nnu nnu - 2 tbsp.
• mmanya 9% - 100 gr.
• ose black peas - nụrụ ụtọ na ọchịchọ

Nkọwa site na nhazi nke uzommeputa maka salad site na cucumbers maka oyi "Eze Ugwu":

1. Ejichacha cucumbers e ji esi nri ma tinye ya na mmiri oyi maka ihe dị ka awa. Mgbe obere oge gasịrị, kpoo mmiri ahụ ma bee n'ime mgbaaka.
2. A na-ehicha ya ma belata n'ime ọkara ọla imi obere obere.
3. Mkpụrụ osisi sliced ​​tinye n'ime nnukwu efere enamel, nnu wee hapụ minit 30 - maka "sobokuskaniya."
4. Ugbu a, i nwere ike itinye mgbanye ọkụ (ọ bụrụ na ịchọrọ elu).
5. Na ihe dị iche iche na-etinye shuga, nnu na mmanya - a na-eziga ngwakọta na nnukwu efere na akwụkwọ nri. Ugbu a, ihe niile dị mkpa ga-agwakọta.
6. A na-eziga akpa na akwụkwọ nri na ọkụ ma wetara ya na obụpde, na-echefu ịkwali mgbe ụfọdụ. Mgbe kukumba na-amalite ịgbanwe agba, nke a bụ ihe mgbaàmà dị njikere maka ọdịda anyanwụ.
7. Anyị na-adaba na ite ndị dị ọcha, na n'elu n'elu marinade - ruo mgbe mkpuchi zuru ezu.
8. Mgbe ị na-etinye akwa ahụ ihu ma jiri ákwà na-ekpo ọkụ ma ọ bụ ákwà nhicha kpuchie ya. N'ụbọchị, ị nwere ike ịmejupụta "nchịkọta" nke nchekwa na ebe a na-eji eme ihe ngosi ọhụrụ.

Okpokoro kukumba maka oyi "Ekere na Korean" - uzommeputa maka uzo di mma

Ntụziaka a dị mma maka cucumbers, nke nwere ike ịnwụ na mberede mgbe owuwe ihe ubi gasịrị. N'ezie, ọ ka mma ịhapụ mkpụrụ edo edo, ma site na cucumbers green green ị nwere ike esi nri ezigbo "Asia" nri. Salad winter cucumbers "Na Korea" dị iche, nke mbụ, site na ịkọ mkpụrụ akwụkwọ nri - mkpa ogologo ahịhịa. Maka nke a, ị nwere ike iji grater maka "karọ" Korea ma ọ bụ naanị ezigbo mma. Nkwadebe siri ike dị otú ahụ n'oge oyi ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na tebụl kwa ụbọchị. A na-atọ ụtọ ịchọta gourmets!

Efrata dị ka uzommeputa nke oyi salad si cucumbers "Na Korea":

• kukumba - 3 n'arọ
• carrots - 3 nnukwu iberibe
• nnu - 1 - 2 tablespoons.
• ½ cup
• garlic - 2 isi
• mmanụ aṅụ - 1 iko
• okpokoro mmanya - iko 2/3
• esi nri maka carrots na Korean - 1 mkpọ (25 g.)

Usoro nke nkwadebe nke salad oyi na cucumbers "Na Korea na carrots":

1. Maka ichebe, ịkwesịrị ịkwakọba ihe dịka liter liter - ihe dịka 6 ruo 8. Anyị na-eji ite ma ọ bụ na oven na-eme ka mpempe akwụkwọ.
2. A na-asa cucumber na carrots n'okpuru mmiri na-agba agba. A na-ehicha Carrots.
3. Maka cucumoshki cucumbers kachasị mma na-ebipụ ndụmọdụ ahụ n'akụkụ abụọ, ma belata mkpụrụ ahụ n'ime akụkụ.
4. Iji grarots grater pụrụ iche na-ete "Korean" ahịhịa. A na-etinye osisi kporo n'ime ahịhịa, dịka "mgbakwasa" na isi ya na osisi.
5. Were ihe sizuga ma wụsa carrots sliced, jiri aka gị na-agwakọta ya. Mee ya ka ọ dịkwuo mma.
6. A na-ekpuchi isi nke galik site na nkịta, a na-echikwa erikpọ ahụ site na nkuru. Tinye ka carrots. Garlic ga-enye ísì ụtọ pụrụ iche na uto dị egwu.
7. Agụmakwụkwọ ndị a na-amị mkpụrụ na-agbakwunye karọt.
8. Ezé nke isi abụọ nke garlic ga-ebipụ nke ọ bụla, tinye mmanya, shuga, nnu, mmanụ. Mee ka ihe na-acha osere na efere dị iche ma wụsa akwụkwọ nri sliced, wee tinye ha na friji (ọkacha mma n'abalị).
9. Na ite ndị a kwadebere, dọrọ salad ahụ mma na sterilaiz maka minit 15. Ugbu a, anyị na-agbago lids, anyị na-echere ka obi jụụ zuru ezu na mgbe anyị na-ewepụ ịdị mma a na nnukwu ụlọ - ruo mgbe oyi oyi.

Na-atọ ụtọ salad maka oyi si cucumbers na mọstad - "uzommeputa" ngwa ngwa

Ndị na-eri nri ntanetị ga-enwe ụtọ salad ụtọ maka oge oyi si cucumbers na mọstad. Mkpụrụ kukumba Crispy na mọstad nke jupụtara akwụkwọ dị egwu nke galik ga-aghọ ezigbo "kụrụ" oriri mmemme ahụ. Dịka usoro nhazi anyị "ngwa ngwa", ị ga-achọ naanị awa atọ na ọkara ka ị kwadebe nri a dị ịtụnanya. Anyị na-echekwa cucumbers ọhụrụ - anyị na-amalite esi nri!

Ndepụta ihe ndị na-emepụta dịka uzommeputa nke salad oyi si kukumba na mọstad:

• cucumbers ọhụrụ - 4 n'arọ
• shuga - 1 iko
• mmanụ aṅụ - 1 iko
• mmanya 9% - 1 iko
• nnu nnu - 2 tbsp.
• akọrọ Mọstad ntụ ntụ - 2 tbsp.
• garlic anuahade - 2 tbsp.
• Mkpụrụ ọhụrụ - 2 tablespoons
• ose ala oji na uhie - 1 tsp

Ntụziaka site na nkwụsị site n'ịkwadebe salad maka oyi si cucumbers na Mọstad:

1. Maka ịme ya ka ọ dị mma iji pimply cucumbers - ha bụ nke m ma bee n'ime okirikiri (ọkpụrụkpụ nke ọ bụla 0,5 cm). Bee mkpụrụ n'ime nnukwu ite ma ọ bụ nnukwu efere.
2. A ghaghị ịsacha ihe nkedo nke dill ọhụrụ, a ga-asacha ma gbutuchaa ya. A na-ekpuchi garlic site na ndị na-egbu nri ma na-ata nri site na iji crusher.
3. N'ime akpa na cucumbers sliced, gbakwunye elu na garlic, oji na ose uhie na uzommeputa, nnu, shuga na mọstad. Anyị na-agwakọta ngwakọta na mmanya na mmanụ, wee merie ya. Hapụ ka ihe ruru elekere atọ.
4. Ọ bụ ezie na a nọgidere na-arụ ọrụ salad n'ọdịnihu, anyị na-ahọrọ akụ na ụba nke kwesịrị ekwesị - 0.5 na 0,7 lita kwa nke ọ bụla. Ụgbọ ndị dị otú ahụ dị oke mma n'ihi na ha nwere ike meghee ma 'rie' n'otu oge. Tinye m na sterilaiz n'ụzọ ọ bụla. Echefula ka igbanye ihe mkpuchi maka uzo.
5. A na-etinye kukumba n'ime mkpọ ma jupụta marinade. Ugbu a, ịkwesịrị ịmịcha - na ala nke nnukwu ite anyị na-etinye ákwà nhicha akwụkwọ, site na n'elu anyị na-etinye jupụtara iko na lids. Na pan, wụsa mmiri (ihe dị ka 2/3 nke elu nke mkpọ) ma tinye ya na ọkụ. Mgbe ochara, anyị na-etinye sterilaiz maka ihe dị ka nkeji iri na ise.
6. Anyị na-ewepụ ite ndị ahụ, tụgharịa ma tụgharịa ha. Anyị na-ekpuchi akwa blanket na-ekpo ọkụ ma na-echere ka obi jụrụ anyị. Ị hụrụ turbidity na anoghi n'ulo oba? Ọ dị mma, ya mere ọ dị mkpa. Nri na okpukpo nke salad a dị ebube karịrị otuto!

Salad hize si cucumbers "Nezhinsky" - uzommeputa vidiyo

Ntuziaka maka cucumbers "Nezhinsky" adịwo anya mara onye ọ bụla, a na-ewerekwa ya dị ka otu n'ime ndị na-ewu ewu na ndị a hụrụ n'anya nke ukwuu. Uru nke uzommeputa bu na kukumba abughi ezigbo "ahia" ichebe. Kwadebe salad oyi nke cucumbers - na oge oyi, ọ ga-aga "na-aga" maka ọkụ ọkụ ma ọ bụ poteto e ghere eghe. E nwere ike ịkwadebe salad nke cucumbers maka oge oyi dịka ntụziaka dị iche iche - ya na eyịm na mmanụ na-esi nri, na mọstad, na-enweghị nri na sterilization. Onye ọ bụla n'ime ụzọ nchekwa ndị a nwere uto ebumnuche na nkọwa piquant. A obere fantasy fantasy - na salad salad nke cucumbers ga-atụgharị ndị dị otú ahụ na ị na-egbu gị mkpịsị aka!