A na-eji ihe oriri a eme ihe n'ọtụtụ nri nke ụwa. Ọ bụghị nanị na a na-eji kabeeji mee ihe maka salads, kamakwa maka sauerkraut, marinade, borsch na ofe na-akwadebe ya. N'ezie nka abughi nani na ihe akwukwo nri bara uru ma n'ekele ya otutu ndi mmadu na-ebi ogologo oge, ha di kwa iche site na ahuike di iche iche. Ma, n'ọnọdụ ọ bụla, ọ kachasị mma iji ya na-emepụta ya ma ị nwere ike ịme ya site na iri salad kwadebeere ya.
Salad na chinese kabeeji na ọkụkọ
Nkwadebe adịghị ewe gị oge buru ibu ma ọ dịghị achọ ego. Ngwaahịa ị nwere ike ịzụta na ụlọ ahịa ọ bụla.
Ngwaahịa iji kwadebe:
- Peking kabeeji - 400 g.
- Ara nke ọkụkọ - 3 PC.
- Hard cheese - 100 g.
- Sesame
- Olive mmanụ, nnu, ose, balsamic mmanya
Nzọụkwụ na-esi nri:
Ọ dị mfe. Mbụ ịkwesịrị ịkwadebe brisket. Nke mbụ, saa ya, oge ya ma ghee ya na mmanụ, oliv dị mma. Jide n'aka na ị ga-ekpuchi ite frying n'oge nri. Mee ya ka ị dị njikere maka eriri ọlaedo ka ọ pụta na ọkụkọ.
Mgbe nke ahụ gasị, wepụsịa ite frying ma jide kabeeji ahụ. Saa ya ma bee ya. Akpịrị kwesịrị ịbụ nnukwu.
Ozugbo ọkụkọ ahụ dị mma, belata ya na cubes ma jikọta ya na kabeeji ahụ.
Gbasaa na efere na oge na mmanụ olive na balsamic mmanya. Mkpịsị aka ikpeazụ ga-abụ cheese, nke a ghaghị idozi n'elu akwụkwọ ma fesa ya na salad. Mgbe nke ahụ gasịrị, fesa ya mkpụrụ osisi sesame ma jee ozi n'atụghị egwu na tebụl.
Ulo na Chinese kabeeji
Ntụ ọka ahụ mara mma ga-abụ ihe kwesịrị mma nke tebụl gị. Ọ dị nnọọ mfe, n'ihi ya ị pụghị ichegbu onwe gị banyere ọnụ ọgụgụ gị.
Maka nri ị ga - achọ:
- Peking kabeeji - 300 g.
- Nri, ihe dị ka mkpụrụ ego 150
- Ọhụrụ cucumbers - 100 g.
- Mayonezi, nnu na ose
A na-akwadebe salad ngwa ngwa, ihe niile ga-ewe ihe dị ka nkeji 15. Akpa, dozie ogwu. Ibụpịa ha, gbanye mmiri ma sie ha maka nkeji atọ. Tinye ya na colander ka kpoo. Mgbe nke ahụ gasịrị, malite ịkwadebe akwụkwọ nri. Na-asa kabeeji na cucumbers ma belata ha n'ime obere iberibe.
Gaa na ahihia, hichaa ha nke ọma ma bee n'ime obere iberibe. Gwakọta ihe niile n'emere na oge na Mayonezi. Tinye nnu na ose.
Peking kabeeji na apata ụkwụ
Ntụziaka maka salad a abụghị ihe siri ike karịa nke gara aga. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa ndị ị ga-achọ ọzọ dị mfe.
Efrata:
- Peking kabeeji
- Ham - 200 g.
- Tomato - 3 PC.
- Crackers
- Garlic, nnu na ose
Tupu ịmalite ịkwadebe salad, lekọta ụgbọ mmiri ahụ. Ọ kacha mma ịme onwe gị. Ọ dị nnọọ mfe, na-ahọrọ nri, belata ya, oge na-esi ísì ụtọ ma gwuo egwu na butter.
Ọzọ, gaa n'ihu na ihe ndị ahụ n'onwe ha. A ghaghị ịkpụcha ngwaahịa niile n'ime cubes, ma anaghị etinye ihe niile n'otu efere. A ghaghị itinye ya na ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanye garlic ma gwakọta ihe niile na nnukwu efere na oge na Mayonezi. Ọ dị mkpa ime nke a ozugbo tupu ị na-eje ozi nri na tebụl.
Onye ọ bụla n'ime salads ndị a nwere uto magburu onwe ya na ọ bụghị nanị na ọ ga-abụ ihe ịchọ mma dị mma nke okpokoro ọ bụla, mana ọ bara uru maka ahụ ike. Cook na-enwe obi ụtọ!