Nzuzi na-eri anụ Ọtụtụ ezinụlọ adịghị enwe anụ anụ ọkụkọ ọcha, ya mere mgbe ha kwadebere efere na mbibi "ọkụ" nke ụkwụ ọkụkọ, apata ụkwụ na nku, ajụjụ ahụ na - ebili: gịnị jikọrọ ara? Emefula ya! N'ezie ọ bụghị! Jiri ha mee ihe bara uru iji mee salad uto na obi uto na osikapa na tomato. Nke a bụ otu n'ime nhọrọ maka iji "anụ ndị na-anaghị ebugharị" akụkụ anụ ọkụkọ, e nwere ọtụtụ ụzọ ọzọ iji kwadebe efere dị iche iche. Ma ọ dị na salad na ha dị ụtọ karịsịa. Ngwakọta osikapa na ọkụkọ bụ kpochapụ nke nri, karịsịa a na-eji ya na efere. N'ezie, ọ dịghị mkpa ka ị jiri obi edozi. Salad a bara uru maka akụkụ ndị ọzọ nke nnụnụ ahụ, na ọbụna ihe na-atọ ụtọ ọ ga-apụ ma ọ bụrụ na anụ ahụ ghere eghe. Ọ bụrụ na ịchọrọ ma ọ bụ enweghị ike iri nri ndị na-esi nri, mgbe ahụ, i nwere ike ime ụfọdụ tomato na-enweghị agbakwunye ọkụ. Ma mmanya bụ ihe na-achọsi ike ịgbakwunye mmanya, ma ọ bụ karịa, apụl. Nri riz na anụ ọkụkọ n'oge nkwadebe ha, mgbe ahụ, a gaghị agwọkwa salad n'onwe ya ọzọ.
Efrata:- Akpụkpọ anụ ara 0,5 pcs.
- Ogologo ọka osikapa 250 g
- Tomato 3 PC.
- Oliv mmanụ 3 tbsp. l.
- Isiokwu mmanya 1 tbsp. l.
- Nnu 2 nhicha
- Achịcha tomato oseose 1 tbsp. l.
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Ose keisi 5 PC.
- Osisi akwukwo 1 pc.
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Maka salad anyị kwesịrị osikapa, tomato, ọkụkọ fillet na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Obụpde osikapa ruo mgbe esie ya na mmiri dị nnu. Mgbe ahụ, tụfuo na colander na itucha na mmiri oyi.
- Nzọụkwụ 3 Obụpde anụ ọkụkọ 30-40 nkeji site na oge esi esi, na-agbakwunye nnu, nnu, akwukwo akwukwo na ose dị ụtọ na mmiri.
- Nzọụkwụ 4 Kwadebe mgbakwasa - jikọta olive mmanụ, mmanya mmanya na 1 tablespoon nke ọkụ tomato ihendori.
- Nzọụkwụ 5 Bee anụ ahụ e tinyere ọkụ n'ime cubes.
- Nzọụkwụ 6 Saa tomato, bee na bee.
- Nzọụkwụ 7 Jikọọ osikapa na mgbakwasa, jikọọ nke ọma.
- Nzọụkwụ 8 Gbakwunye ọkụkọ, tomato, nnu na ose iji detụ ire - mix ihe nile, jee ozi na sprinkling nke pasili nke ọma.