- Akpụkpọ anụ nke na-eji anụ akpụkpọ anụ - 3 Kilogram
- Nnu 4.5 teaspoons
- Black ose ntụ ntụ - 3 teaspoons
- Mmiri - 300 Milliliters
Were anụ a. Ribs chọrọ obere obere (foto ọzọ ga-ahụ otú), na akpụkpọ ahụ na-eme otutu nke na-emighị emi egbutu (m na-eme ntupu - maka mma). Otu anụ nwere ezigbo nnu. Ejila umengwụ na nnu dị mma na ose na ebe niile ị ga-etinye ya na nnu. Ebe anyị wụsara anụ, anyị na-etinye ya na friji maka otu ụbọchị - naanị na nke a, anụ ahụ ga-ebili elu. Dị ka ọ dị, ndị Norwegians na-eji ịkwadebe ụba ahụ n'ebe a dị larịị - ọ na-ere, dị ka usoro, na-abanye nso na Afọ Ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ọdịdị dị otú ahụ na ntanaka awara, ị nwere ike iji obere efere a na-agbagharị agbagharị. Maka otu ụbọchị a na-etinye na friji, anyị na-ewepụ anụ ahụ ma tinye ya na eriri waya - dịka e gosiri na foto ahụ (na akpụkpọ anụ). Na ala nke ebu, wụsa mmiri mmiri 300. Anyị na-afụchi ụdị mpempe akwụkwọ ahụ, tinye ya na oven dị ọkụ na 230 degrees ma mee maka minit 45-50. Mgbe nkeji iri anọ na anọ, wepụ ihe mgbakwasị ahụ, okpomọkụ dị na oven na-ebelata ruo ogo 200 ma sie anụ ahụ maka ọkara ọzọ ruo awa abụọ ruo mgbe ọ dị njikere. Njikere ịchọpụta dị mfe - ọ bụrụ na akpụkpọ ahụ na-esiwanye ike, ihe na-acha ọcha na-esikwa na anụ ahụ e gbutere, mgbe ahụ anụ ahụ dị njikere. Enwere ike wepu ya na oven wee jee ozi. Ị nwere ike na-ejere ribba na ihe ọ bụla garnish, nke, na nke gị, bụ ezigbo egwuregwu maka anụ a. Ezi agụụ!
Ọrụ: 6-8