Ihe ngwọta dị ụtọ maka Kuritsu nri abalị dị mfe ịkwadebe, ọ bụghị teecha na ọ bụghị ọnụ. Anụ anụ nnụnụ a jikọtara ya na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Ọ bụ naanị mkpa iji gbakwunye ọkacha mmasị gị ngwa ngwa na anụ ọkụkọ ga-enweta ndò ọhụrụ na ísì. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ewere fillet anụ dị ka ihe oriri, karịsịa na mpempe akwụkwọ. Ndị na-eri nri na-ekwu na akụkụ kachasị dịrị nchebe na ọkụkọ bụ ara, ma anụ ọkụkọ nwere ihe kachasị elu nke ihe ndị na-emerụ ahụ. Ọzọkwa, a gwaghị ya ka ọ gụnye ya na broth. N'ikpeazụ, obi ụtọ nke nchara eghe egosiri ya n'ihi na nnukwu ọdịnaya nke abụba bụ ihe na-emerụ ahụ, ọ dịghị atụ aro maka iri nri! N'okwu a, iwu "ihe niile na - emerụ - ụtọ" na - arụ ọrụ maka 100%. Mana nke a apụtaghị na anyị ga-ahapụ anụ ahụ ghere eghe, ọ dị mkpa ka a dochie ya! Na nhazi a, anyị ga-egosi gị otu.
Efrata:- Chicken ara 1 pc.
- Parma ham 50g
- Basil odo odo ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Tomato 100 g
- Ricotta cheese 150g
- Ose obere ala 4 tuo
- Nnu 0,25 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka efere a, were: anụ ọkụkọ, cheese ricotta, 3 obere tomato (nwere ike dochie anya ya na mịrị amị), hamma Parma, basil, ose na nnu.
- Nzọụkwụ 2 Kewaa basil doo site na ị ga. Na-asa ma kpochapu ya na nma.
- Nzọụkwụ 3 Gbanye tomato na mmiri esi mmiri, bee ma gbue.
- Nzọụkwụ 4 Mix ricotta, chopped tomato na basil. Tinye nnu na ọnụ nke mma na mix.
- Nzọụkwụ 5 Kpochapụ brisket ka ọ bụrụ akụkụ abụọ. Mgbe ahụ, belata ọkara ka "envelopu" ahụ wee pụta. Ntakịrị, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 6 n'ime ime tinye ricotta jupụta na tomato na basil.
- Nzọụkwụ 7 Chicken iberibe na ihe oriri ọbọp iji nweta "envelopu".
- Nzọụkwụ 8 Okwute ahụ bụ ọbọp na Parma ham, tinye ụdị ya na akwụkwọ na-ekpocha akwụkwọ wee zigara ya na 200 ° C maka minit 25-30.
- Nzọụkwụ 9 Chicken "envelopes" dịtụ jụụ ma jee ozi na tebụl.