Ofe na Ugu

1. Ghaa na oven na ogo 150. Na-etinye pumpkins na tray mmiri, akpụkpọ anụ jikọtara Efrata:

• ugu - 2 iberibe
• akwukwo nri ma obu ogwu oku - 450 Grams
• abụba ude - 1/2 iko
• maple syrup - 1/3 iko
• Nutmeg - Iji nụrụ ụtọ
• nnu - nụrụ ụtọ

Ntuziaka

1. Ghaa na oven na ogo 150. Debe pumpkins na mpempe mmiri na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe ma na-akpọọ nkụ ruo mgbe ha dị nro ma dị ntakịrị. 2. Ka pumpkins dị jụụ, ma belata ọkara ma jiri nwayọọ wepụ mkpụrụ na anụ ahụ. 3. Tinye anụ ahụ na nnukwu saucepan, gbakwunye ihe oriri ma ọ bụ broth ọkụkọ, maple syrup ma wetara ya obụpde. Bido anụ nke ugu n'ime nnukwu iberibe. 4. Mgbe nke a gasịrị, wụsa ngwakọta ahụ n'ime ihe na-edozi ahụ ma ọ bụ ihe oriri (ị nwekwara ike iji blọọkụ na-edozi ahụ) ma jikọta ya na poteto na-eme ka ọ dị mma. 5. Tinye ude, nutmeg na mix ọzọ, ruo mgbe uka dị nro na velvety. 6. Na-agafe ofe, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma ọ bụ na-eje ozi ugbu a, na-agbanye ya n'ime ugu ọ bụla dị ọcha. 7. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike wụsara ofe site na ngaji na ntinye ọzọ ma fesaa ya na ugu osisi e ghere eghe na mpempe mmiri.

Ọrụ: 8