- oke ude - iko 4
- vanilla wepụ - 1 st. a spoonful
- akwa nkochi - 10 mbak
- sugar - 3/4 Glass
- nnukwu shuga - 6 Art. spoons
Wunye ude ahụ n'ime saucepan ma gbakwunye vanilla. Kpoo ngwakọta n'elu obere okpomọkụ. Tinye akwa yolks 10 n'ime nnukwu efere. Tinye sugar, wee gbasaa na nkeji ole na ole. Ghichaa egg yolks na igwekota ihe dika nkeji 1. Nwee ude site na ezigbo sieve. Ugbua, ude vanilla nwere uto di egwu. Jiri nwayọ wụsa ude vanilla n'ime akwa yolks, ebe ị na-aga n'ihu ịkụ aka. Echefula iwepụ ụfụfụ ahụ na ngaji. Debe mpempe akwụkwọ ahụ na mpempe mmiri ma wụsa na ude ahụ. Acha maka minit 30. Wụsa ya na nnukwu sugar cream-brule. Anyị na-agbaze shuga na ọkachamara pụrụ iche. O kwesiri igbanwe ya.
Ọrụ: 6