- Egg yolks - 3 iberibe (gbakwunyere 1 nkochi imechi kwa ndochi)
- Margarine - 200 Grams
- Sugar - 0,5 iko (gbakwunyere 0,5 iko shuga na njuputa)
- Soda - 1 Akụkụ (na ngwụcha nke mma)
- Ntụ ọka - Iji nụrụ ụtọ (ime ka mgwakota agwa na-agbanwe)
- Nri ala - 200 Grams (ejuputa)
1. Iji mee mgwakota agwa maka achịcha, ị ga-ebu ụzọ gbazee margarine. Tinye shuga na akwa yolks. Ọ dị mkpa ịkụ aka na ngwakọta nke ọma ruo mgbe sugar kpam kpam. Mgbe ahụ tinye soda. Gbakwunye ntụ ọka ahịrị ahụ ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ma na-agbanwe. 2. Ka mgwakota agwa dinara ruo minit 20-30. Mgbe ahụ, anyị na-atụba mgwakota agwa ahụ n'otu akwa ma tinye ya n'ite mmiri. Achịcha maka achịcha ahụ ga-etinye n'ime oven maka ihe dị ka minit 15 na okpomọkụ nke ogo 150. 3. N'oge a, mgbe achicha achicha, anyị na-akwadebe ndozi ahụ. N'okpuru dị iche iche, dochie cheese, tinye nkochi ime akwa na shuga. Na-eme nke ọma ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ Achịcha achicha ahụ. Wepu ya na oven ma dowe ya na achicha. Na ezigbo ya. Tinyekwa na oven maka minit 10 na otu okpomọkụ nke ogo 150. 4. Anyị nwere ọcha ọcha anọ. Tinye sugar na ndi na-edozi na otiti ruo mgbe oke. Were achịcha site na oven ma wụsa ya na meringue. Ghaa na meringue ka ọ dị mma ma mara mma. Ọzọ anyị na-eziga anyị achicha na oven nke 15 nkeji. Ọ bụ ezie na meringue na-akpọnwụ ma ghara ịchọta ntakịrị. Ụdị dị njikere. Ị nwere ike bee n'ime akụkụ ma nwee agụụ obi ụtọ!
Ọrụ: 8-9