- Akwukwo osisi - 500 Grams
- Ọhụrụ tomato - 250 Grams (ma ọ bụ mkpọ)
- Ụta - 1 ibe
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Oliv mmanụ - - Nri
- Nnu, ose - - Nụ ụtọ
A na-asa nsị nkedo n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, bepụ ndụmọdụ ahụ, belata n'ime akụkụ dị iche iche, wee sie na obere mmiri ruo minit 10. Ọzọ saa n'okpuru mmiri na-agba agba. A na-egbutu ya na ọkara yiri mgbaaka. Na-asa ya na mgbochi ma ọ bụ ite n'ime obere mmanụ mmanụ ruo nnu. Tomato na-apụ apụ (peeled maka nkeji na mmiri na-esi na mmiri) ma gwerie ya na blender ma ọ bụ bee n'ime obere cubes. A na-agbanye tomato na eyịm, na-atụba na chopped chopped garlic na stew niile maka 7-10 nkeji. Mgbe ahụ tinye agwa n'ime tomato uka. Nnu, ose, oge na-atọ ụtọ, kpoo ihe niile nke ọma na stew na ọkara okpomọkụ maka minit 15-20. Gbasaa na efere na njikere. Ezi agụụ!
Ọrụ: 2-4