Nkpọrọgwụ na anụ na mushrooms Ọtụtụ ndị, ụzọ eji esi nri na ite dị na oven dị nnọọ ama na ịhụnanya. Adịghị m iche, ọ dị ezigbo mma ma dị ụtọ. Na-eru maka na ihe niile na-achọ oge nkwadebe dị ntakịrị, mgbe ahụ usoro ahụ achọghị mgbalị ọ bụla. Banyere eziokwu ahụ na efere ahụ na-atọ ụtọ, Echere m na i nweelarị ahụmahụ nke onwe gị. Taa, anyị na-enye anyị ka anyị mee ihe oriri na-edozi anụ nke nwere mushrooms, poteto na ude mmiri. Ọ ka mma iji anụ ezi, ma anụ ahụ, ọkụkọ ma ọ bụ ihe atụ ịlụ ga-abụkwa ihe kwesịrị ekwesị ebe a. Na-ewere mushrooms, ha na-arụ ọrụ dị ezigbo mkpa, ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ a napụtara n'oge okpomọkụ nke ọgwụ mushrooms ga-abụ broth anyị, nke ga-ejikọta ihe ụtọ nke ngwaahịa ahụ ma mee ka efere dị ụtọ. Nri uto di kwa nma, ebe obu na anyi na-eri anu n'enweghi oke mmanu, o na-enye otutu ojuju ma na-agbakwunye ihe ndi ozo. Ọnụ ọgụgụ nke efere dị nnọọ mma, n'ihi ya, i nwere ike ịgbanwe ha dịka n 'uto gị ma ọ bụ nnweta nri. N'ihi ya, ị ga-enweta nri abalị dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ nri abalị. Ọ bụrụ na ị na-esighị esi n'ime ite ọkụ, jide n'aka na ị ga-anwale, ejiri m n'aka na ị gaghị anọgide na-enweghị mmasị!
Efrata:- Pọp pulp 500g
- Mushrooms champignons 250 g
- Poteto 6 PC.
- Utoojoo ude 4 tbsp. l.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 3 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ite ahụ, were anu anụ ezi, poteto, mushrooms, ude mmiri na-esi ísì ụtọ nke 15-20% na ngwa nri. A na-agbakọta ọtụtụ ngwaahịa na ite mmiri 4 na olu 600 ml.
- Nzọụkwụ 2 Saa anụ ma bee n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ tinye ihe ole na ole tuo nke nnu na oji oji ntụ ntụ - mix ọma wee hapụ 10-15 nkeji.
- Nzọụkwụ 3 Ka ọ dị ugbu a, a na-asacha ihe ndị a na-asa ahụ ma bee n'ime efere.
- Nzọụkwụ 4 Bee poteto ma belata ha n'ime obere cubes.
- Nzọụkwụ 5 N'okpuru ite na-etinye anụ ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ, gbasaa mushrooms ahụ.
- Nzọụkwụ 7 N'elu elu ahụ, tinye poteto ma gbakwunye obere nko nke nnu.
- Nzọụkwụ 8 N'elu, tinye 1-1.5 tablespoon nke utoojoo ude.
- Nzọụkwụ 9 Mechie ite dị iche iche na lids ma ọ bụ foil ma tinye ya n'ekwú ọkụ maka 180 Celsius maka minit 50-60.
- Nzọụkwụ 10 Njikere ịchọpụta poteto, ọ bụrụ na mma ahụ abanye, pụtara na efere dị njikere. Ị nwere ike ije ozi na ite ma ọ bụ dọọ ihe ndị dị na efere efere.