Terrin bụ ụdị ọdịdị nke akụkụ anọ nke okpukpu abụọ. Terrin bụ nri dị mma nke nri French, nke a na-eji dị ka nri nri oyi ma ọ bụ akụrụngwa sandwiches. Ha natara aha ha site na akụkụ nke akụkụ anọ, nke ha kwadebere. N'ebe dị anya, ihe ndị ahụ dị ka achịcha achicha dị iche iche na agba, dabere na ngwaahịa ndị e ji mee ihe na nri. Ngwa ndị a nwere ike ịdị iche iche - anụ, azụ, ihe ndị a na-ese siga, akwụkwọ nri, mmepụta na ọbụna mkpụrụ osisi. Ọdịiche dị iche iche nke na ị nwere ike na-eche n'echiche na-adịghị agwụ agwụ maka njedebe. Dịka, a na-etinye ihe ndị e ji eme ihe ndị dị na ya na anụ ndị a na-egwupụta n'ọkụ, ma na-etinyekarị ya n'ime ya ma bee n'ime cubes ma ọ bụ akụkụ dị iche iche nke ihe oriri. A na-agbakwunye cubes ahụ anụ ahụ, ya bụ, ihe nkedo, dịka ọmụmaatụ, nke ụda ma ọ bụ anụ ezi. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme nri dị mfe ma na-enye afọ ojuju ma ọ bụ nwee ohere n'ụtụtụ ka ị ghara ịkwado ụbụrụ gị n'elu nri ụtụtụ, mgbe ahụ, mee ebe obibi na ọkụkọ na pine osisi. N'ịbụ ndị nwere usoro nchịkọta a bụ isi, ị nwere ike ịgbanwe, gbakwunye ma ọ bụ kee ihe dịgasị iche iche na uche gị. Nke a bụ otu n'ime ụdị dị iche iche dị mfe, nke nwere ike ịme mgbagwoju anya ma ọ bụ gbanwee site n'iji nri ọzọ, ọkụkọ ọkụkọ, elu dị iche iche.
Efrata:- Chicken fillet 650 g
- Ogbe achịcha na bran 0.5 pc.
- Eyịm 1 pc.
- Basil akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ 1 ụyọkọ
- Pasili ọhụrụ 0,5 ụyọkọ
- Ngwunye ọkụkọ 1 pc.
- Garlic 3 denticles
- Oliv mmanụ 3 tbsp. l.
- Cedar akụ 3 tbsp. l.
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ị ga-achọ ọkụkọ fillet, ọkara nke baguette na-emepụta ihe na bran, eyịm, elu, mkpụrụ osisi pine na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Bee yabasị n'ime ihe nkedo ọkara dị mkpa, na garlic n'ime efere.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo 2-3 tbsp. l. mmanụ olive na ighe yabasị na garlic maka minit ole na ole.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ gbakwunye mkpụrụ ma gbakọta ọnụ ọnụ maka 2-3 nkeji oge ọzọ, ọ dị mkpa na mkpụrụ na-ada ụda.
- Nzọụkwụ 5 Na anụ grinder, kpochapụ ọkụkọ fillet na baguette.
- Nzọụkwụ 6 Porridge na basil kpochapuchaa, kpoo ma kpochaa ya.
- Nzọụkwụ 7 Tinye akwa ahụ nri, àkwá, elu, eyịm e ghere eghe na mkpụrụ, pinch nke nnu na ose oji.
- Nzọụkwụ 8 Gwakọta ihe niile nke ọma.
- Nzọụkwụ 9 Jiri akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ ahụ ma kesaa nri ahụ.
- Nzọụkwụ 10 Rie na oven preheated na 180 Celsius C maka 45-50 nkeji.