Nri French na oven - ntụziaka kachasị mma

Nchikota ezi ehi na poteto bụ nhọrọ mmeri-emeri ọ bụghị nanị maka nri abalị, kama maka oriri oriri. Nri na French bụ ihe dị mfe, ma, ka o sina dị, nri dị ezigbo ụtọ nke na-apụ na tebụl nke mbụ. Ọ gaghị ewe ogologo oge ịkwado ya, karịsịa ebe ọ bụ na a na-eji ihe ka ukwuu n'ime ya na-etinye ya na oven. E nwere ọtụtụ ntụziaka maka anụ na French, nke dị iche na ụzọ nkwadebe na ihe ndị e ji eme ihe.

Akụkọ banyere efere

N'agbanyeghị aha ahụ, ebe a na-amụ anụ na French abụghị France ma ọlị. Na nke mbụ a na-esi nri na Russia, mgbe ahụ a maara ya dịka "Veal in Orlovski". Ntụziaka e debere mgbe Count Orlov, bụ onye gbalịrị ugboro ugboro na Paris, veal, eyịm, mushrooms na poteto azọcha na béchamel ihendori. Mgbe ọ laghachiri Russia, ọ rịọrọ ka ọ na-esi nri otu efere.

Kemgbe ahụ, ọtụtụ oge agafeela, ihe nchịkọta anụ na French emeela mgbanwe ụfọdụ. Achịcha ahụ malitere na-esi nri n'emeghị mushrooms, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eji ike eme ihe karịa anụ. N'ihe banyere nri Bechamel, ọtụtụ ndị ọbụna amaghị uzomume ya, na anụ ndị French na-eme ka mmiri ghara ịdị na mmiri ma ọ bụ nke na-egbuke egbuke.

Na ederede! Na Vladivostok, a na-etinye anụ na poteto na ha na-akpọ efere a "Captain Meat". N'etiti Central Russia, a na-akpọ otu efere ahụ "Diplomat". Na France, a na-etinye anụ na poteto, eyịm, carrots na pears. Chiiz, nke ọtụtụ ndị nọ na Russia bụ isi ihe, French anaghị eji efere maka nri. A na-akpọ ọgwụ a "Bekeffe". Ndị a niile bụ ọdịiche dị iche iche nke nchịkọta anụ mbụ ahụ na French.

Kedu anụ ị ga-ahọrọ?

Iji kwadebe anụ dị ụtọ na French, ịkwesịrị ịhọrọ ngwaahịa ọhụrụ. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ọ bụ chilled, ọ bụghị oyi kpọnwụrụ. Site n'ile anụ anya ị nwere ike ikpebi àgwà ya. Ọ ga-acha agba agba. Abụba ekwesịghị ịbụ odo.

Ọ bụrụ na a kwadebere efere si anụ ezi, ị ga-ahọrọ olu, ebe ma ọ bụ ham. Nri kwesịrị ịbụ abụba, ma ọ bụghị ịdabere. Ọ dị mkpa ịtụle na Mayonezi ga-eme ka efere ndị ahụ dị ọkụ.

Maka akwukwo! N'oge ọkọchị, ọ dị mma ịzụta anụ na ụlọ ahịa ahụ. N'ahịa ọ na-enye mmiri. Mgbe ọ dinara n'ime ụlọ ruo ọtụtụ awa, ọ na-emerụ ahụ ike.

Ọ bụrụ na eji anụ anụ ma ọ bụ anụ ehi, anụ ahụ ekwesịghị ịbụ ọchịchịrị. Ọ bụrụ na abụba bụ odo, ngwaahịa ahụ bụ agadi. Akwukwo nke anu nwere ike kpebisie ike site na ya. Mgbe aka na-arụ ọrụ, ọ kwesịrị ịmalite. Ọ bụrụ na etiti miri emi anọgideghị, a gaghị atụ aro ya iji anụ dị otú ahụ na-esi nri.

Na ederede! Ịhọrọ ezigbo anụ, a ghaghị ịsa ya n'okpuru mmiri oyi, wee kpochaa ya. Bee ya gafee eriri ahụ, iji otu ọkpụkpụ pụrụ iche tie. Iji kwadebe anụ na French, a ghaghị iwepụ ọkpụkpụ si anụ.

Ntuziaka Nri Ntụziaka na French

N'ihi na ihe oriri a na-ewu ewu na mbara igwe, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka anụ na French na oven. A na-esi ya ọkụkọ, beef, turkey, anụ ezi. Onye ọ bụla nnabata na-ahọrọ anụ uzommeputa French dị ka ya uto.

Ntụziaka 1: French anụ na ụzọ dị iche iche

Ọnụ ọgụgụ nke servings - 5. ọdịnaya calorie - 265 kcal. Oge nri - 45 nkeji. Nri na French na oven dịka usoro nhazi nke a na-ewu ewu. Achịcha ahụ na-eme ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ, ma ọ dị oke ọnụ. Ihe ndị bụ isi bụ chiiz na anụ, a dịghị eji nduku ahụ eme ihe ma ọlị. Iji kwadebe anụ na French na oven, ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• anụ ezi - 0,5 kg;
• chiiz siri ike - 200 g;
• eyịm - 3 PC.
• Mayonezi - 100 g;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Ngwomuta uzo kpochapu nke anu aru na French:

1. Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe, wee tie ya na hama. Nnu.

2. Bee yabasị na bee n'ime yiri mgbaaka.

3. Grate cheese na grater.

4. Tinye otu anụ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ nchịkwa. N'etiti ha, ị ga-eguzogide ihe dị ka 1 cm. N'elu n'elu eyịm eyịm, gri ya na Mayonezi. Ekem fesaa na cheese.

5. Hapụ obere ite na oven maka minit 30.

Na ederede! Ọ bụrụ na ị na-eti anụ ezi anụ ahụ oke, ọ na-ewe oge iji mee ya. Ọ dị mkpa ịgbaso ihe a, ka ị ghara ịkwa anụ ahụ.

Ntụziaka nke 2: anụ na French na anụ ndị a na-egwupụta

Ọnụ ọgụgụ nke servings - 6. Caloric ọdịnaya - 280 kcal. Oge nri - 1 awa. Ịkwadebe anụ dị na French na oven na anụ a mịrị amị, ebe o jiri obere mgbalị na oge, ị nwere ike iji uzommeputa a. Kama anụ, ọ na-eji anụ ndị a na-egwupụta anụ mee na anụ ezi na anụ ehi, na ndepụta nke ihe ndị e ji emepụta bụ nke dị na poteto, garlic na tomato ọhụrụ. Ntụziaka nke anụ na French na oven ga-enyere aka ịkwadebe efere dị ụtọ ma na-eju afọ, nke ga-eme ka obi na-atọ ezinụlọ dum ụtọ. A ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• ike (anụ ezi na bee) - 400 g;
• poteto - 500 g;
• garlic - 2 ezé;
• tomato - 2 PC.
• eyịm - 2 PC.
• chiiz siri ike - 150 g;
• Mayonezi - 100 g;
• nnu, ngwa nri, mmanụ ihe oriri - nụrụ ụtọ.

Ụzọ nri:

1. Bee poteto, asa ma bee n'ime mpekere.

2. Bee yabasị ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.

3. Nnu na ose na mpempe nri, tinye garlic ahụ, gafee akwụkwọ akụkọ ahụ.

4. Na-asa tomato ma bee n'ime yiri mgbaaka.

5. Grate na cheese na mix na Mayonezi.

6. Griisị na-esi nri na mmanụ na-esi nri, na-etinye poteto na ọbụna oyi akwa. Nnu na oge na ngwa nri. Na poteto tinye eyịm, mgbe ahụ - na - etinye ya na garlic, mgbe ahụ - tomato. Akpa ikpeazụ bụ chiiz weere na Mayonezi.

7. Debe ite na oven na akpọọ nkụ maka minit 40.

Na ederede! Iji mee ka efere bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ị nwere ike itinye 0,5 iko mmiri na nri.

Ntụziaka 3: anụ na French na anụ ezi na poteto

Ọnụ ọgụgụ nke servings - 8. ọdịnaya calorie - 270 kcal. Oge nkwadebe - minit 50. Nri na French na anụ ezi na poteto n'ime oven dị mfe ịkwadebe, ọ bụ iji iji uzommeputa na foto ndị na-atụgharị. A na-eji ihe ndị na-esonụ:

• anụ ezi - 800 g;
• poteto - 1 n'arọ;
• Mayonezi - 200 g;
• eyịm - 3 PC.
• chiiz siri ike - 150 g;
• Nnu na ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Na ederede! Maka nkwadebe anụ na French, usoro nhazi a bara uru maka olu anụ ezi. Ọ bụrụ na ị na-ewere abụba anụ ezi, ị kwesịrị iji obere Mayonezi.

Usoro nri bụ ihe ndị na-esonụ:

1. Saa anụ na bee n'ime obere iberibe. Tinye ihe mpempe mmiri, tee ya na mmanụ ihe oriri.

2. Bee yabasị ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.

3. Bee poteto, na-asacha ma na-ehicha ihe yiri mgbaaka.

4. Grate cheese na grater.

5. Nri na mpempe mmiri n'ime n'elu ka griiz na ọkara nke Mayonezi. Ọkara nke yiri yabasị ka ọ gbasaa na Mayonezi, mgbe ahụ dinaa poteto. Nnu ya ma gbakwunye ngwa nri.

6. Tinye ihe e ji esi nri na oven, na-ekpocha ya na 220 degrees na iri maka minit 30. Mgbe ahụ, fesaa ya na chiiz na akpọọ nkụ maka minit 10 ọzọ.

Nri na-atọ ụtọ abụghị naanị na ọ ga-adị mma kwa ụbọchị, ma ọ ga-edozi okpokoro nri.

Ntụziaka 4: French anụ si ọkụkọ

Ọnụ ọgụgụ nke servings - 8. Caloric ọdịnaya - 275 kcal. Oge nkwadebe - 1 hour 20 nkeji. Ntụziaka maka anụ na French na oven na ọkụkọ na-enye gị ohere ịchekwa nri, anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi na-akwụ ụgwọ ka ukwuu. Mbelata caloric ọdịnaya nke efere ga-enyere aka iji anụ ọkụkọ na-enweghị akpụkpọ anụ, na mwepụ nke Mayonezi na ude mmiri na-eme ka anụ dị na French bara uru karị. Maka nkwadebe anụ na French dịka nhazi a ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• ọkụkọ fillet - 1 n'arọ;
• tomato - 2 PC.
• ude uto - 200 g;
• shuga - 1 tbsp. l.;
• mmanya - 2 tbsp. l.;
• eyịm - 1 pc.
• chiiz siri ike - 200 g;
• nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Ntụziaka maka nri anụ na French na ọkụkọ:

1. A na-egbutu mkpụrụ osisi chicken n'ime obere iberibe, kpoo ya na hama. Jiri nlezianya mee ihe, ma ọ bụghị na ị ga-akwa anụ. Nnu na ose.

2. Bee yabasị ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Kwadebe marinade nke mmanya na shuga. Tinye chopped yabasị n'ime ya wee kwụrụ maka nkeji iri abụọ.

3. Na-asa tomato ma bee n'ime yiri mgbaaka.

4. Grate cheese na grater.

5. Akụkụ anụ anụ ọkụkọ na-adabere na mpempe akwụkwọ, nke a na-ete mmanụ na mmanụ ihe oriri. N'elu nke ọ bụla, kesaa yabasị, saa mmiri n'okpuru mmiri marinade. Ihe ọzọ bụ tomato.

6. Mee mmanu uto, ma n'elu tinye onu ogugu anu ohia.

7. Tinye n'ime oven, tinye ọnọdụ okpomọkụ na ogo 200. Rie maka minit 45.

Nri na French na ọkụkọ kwesịrị ekwesị iji jikọta poteto, pasta ma ọ bụ buckwheat porridge. Achịcha sitere na n'elu nwere ike ịchọ mma na elu.

Ntụziaka 5: anụ na French na mushrooms

Ọnụ ọgụgụ nke servings - 4. Caloric ọdịnaya - 260 kcal. Oge nri - 1 awa. Nri na French na mushrooms - nri na-atọ ụtọ ma na-eju afọ. O zuru ezu n'ụzọ nkịtị, nke na-enye afọ ojuju. A na-ejikarị nri ndị na-esi nri eme ihe. A ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• anụ ezi - 500 g;
• eyịm - 1 pc.
• garlic - 2 ezé;
• mushrooms - 300 g;
• chiiz siri ike - 150 g;
• ude uto - 2 tbsp. l.;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. l.;
• chiiz mebere - 2 iberibe;
• elu nke dil na pasili - 10 g;
• nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Ị nwere ike ịme anụ na French dị ka usoro nhazi a:

1. E kwesịrị ịcha akwa anụ ma bee n'ime obere iberibe. Wụ anụ na nnu na ngwa nri.

2. Kewaa galik n'ime chives, kpoo onye ọ bụla ma gafere site na pịa.

3. Na-asacha elu, kpoo ma kpochaa ya na nma.

4. Bee eyịm. Otu yabasị ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, na nke ọzọ - cubes.

5. Grate cheese na grater.

6. Ọ bụrụ na mushrooms buru ibu, bee n'ime mpekere. Obere anaghị ebipụ.

7. Na frying pan ọkụ ụfọdụ mmanụ ihe oriri. Iberibe cubes yabasị iji mee ka ọ gafee. Wunye mushrooms. Nnu na ose. Fri ruo mgbe aja aja.

8. Gwakọta chiiz a gwakọtara na ndụdụ, weere ya na ude mmiri, garlic na elu.

9. Na mpempe mmiri, tee ya na mmanụ ihe oriri, debe anụ ahụ. Ekem - ọkara nke mgbaaka nke eyịm, mgbe ahụ - ngwakọta nke cheese, cream cream, garlic and greens. Top na yabasị na nchịkọta ihe. Wụsaa chiiz siri ike.

10. Kpochapu ihe na oven ruo 220 degrees, tinye ebe a na-akpọọ nkụ maka minit 35.

Video: Esi esi esi nri French na oven

Nri na French - nri na-atọ ụtọ nke a kwadebere ngwa ngwa, ma rie ngwa ngwa. O zuru ezu ịhọrọ uzommezi kwesịrị ekwesị, iji kwadebe nri abalị obi ụtọ na nanị otu awa.

Na ederede! Kama nke oven, ị nwere ike iji multivark iji dozie efere site na ịtọlite ​​"ịta" mode.

Ezi ntụziaka vidiyo ndị a ga - enyere gị aka dozie anụ ahụ nke ọma na French.